胃病患者并非一概不能喝粥，但对于胃酸分泌过多、胃动力不足的患者，喝粥可能不利于胃病的恢复，与胃病的类型、病情发展阶段以及粥的种类等因素有关。
- 对于胃酸分泌过多的胃病患者，如十二指肠溃疡患者在发病期，大量喝粥可能会加重病情。粥属于半流质食物，容易消化，会刺激胃部分泌更多胃酸。粥在胃内停留的时间较短，排空速度快，胃酸会更快地进入十二指肠，对溃疡部位产生刺激，导致疼痛加剧，不利于溃疡的愈合。
- 对于一些胃动力不足的患者，如患有胃轻瘫的病人，过量喝粥也有弊端。因为粥的含水量高，进食后容易产生饱腹感，却不能提供足够的能量和营养。长期大量喝粥会进一步减弱胃的蠕动能力，使胃动力不足的情况更加严重，影响胃部正常的消化和排空功能。
- 对于一些刚做完胃部手术或者处于胃病恢复期的患者，在医生的建议下，适量喝粥是有益的。此时的胃较为脆弱，粥这种容易消化的食物可以减轻胃的负担，同时还能为身体提供一定的能量和营养，如小米粥，富含维生素、矿物质等营养成分，有助于胃部功能的逐步恢复。
在日常饮食中，胃病患者要根据自身的病情选择合适的食物，如果不适宜喝粥，也不要盲目跟风。要注意饮食的均衡性，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，进食要规律，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，以减轻胃部的负担，促进胃病的康复。定期进行胃部检查，以便及时了解胃部健康状况，调整饮食和治疗方案。