中药熬制时间的长短对药效有着重要影响，并非熬的时间越长越好，而且中药熬的时间长了很可能会影响药效，但是有些情况下中药确实需要熬的时间长一些。
- 不同类型的中药方剂，其药物组成和功效各异，对熬制时间的要求也不相同。对于解表类中药，这类药物多为辛散之品，主要作用是发散表邪，解除表证。如治疗感冒的麻黄汤、桂枝汤等，其药物成分多含挥发性物质。若熬制时间过长，这些挥发性成分会大量散失，导致药物的解表作用减弱，无法有效发挥其发散表邪的功效，也就影响了药效。
- 滋补类中药则与解表类不同，滋补类中药多由一些质地厚重、滋补作用强的药物组成，如人参、黄芪、熟地等。这些药物的有效成分较难溶出，需要较长时间的熬制才能充分释放。若熬制时间过短，药物的有效成分不能充分溶出，药效就会大打折扣。相反，适当延长熬制时间，能使药物的有效成分更多地溶解在药汁中，增强滋补效果。
- 另外，一些含有矿物类、贝壳类的中药，如石膏、牡蛎等，因其质地坚硬，有效成分难以溶出，也需要适当延长熬制时间，以保证药物的疗效。但如果熬制时间过长，可能会使药物中的某些成分发生变化，产生不良反应。一些药物在长时间高温熬制下，可能会使原本的药性改变，甚至产生毒性，不仅影响药效，还可能对身体造成损害。
还有些中药含有不耐高温、长时间煎煮易被破坏的成分，如果熬制时间过长，这些成分会被破坏，从而降低药物的治疗效果。如果在熬制中药时，因不确定熬制时间而对药效产生疑虑，或者服用了熬制时间不当的中药后出现不适症状，建议及时前往正规中医医院或综合医院的中医科咨询医生。
中药熬制的其他注意事项
1、煎药器具选择：最好选用砂锅、瓦罐等陶瓷类器具煎药，它们传热均匀，化学性质稳定，不易与药物成分发生反应。避免使用铁锅、铝锅等金属器具，因为金属可能会与药物中的成分发生化学反应，影响药效。
2、浸泡药材：在煎药前，一般需将药材用冷水浸泡30分钟至1小时。浸泡可使药材充分吸收水分，利于有效成分的煎出。但浸泡时间不宜过长，以免药物变质。
3、特殊煎法：有些中药有特殊的煎法，如先煎、后下、包煎、烊化等。先煎的药物需先放入锅中煎煮一段时间，再加入其他药物。后下的药物则在其他药物快煎好时再放入。包煎的药物要用纱布包好后再煎。烊化的药物需在其他药物煎好后趁热加入搅拌溶解。