头孢的用量并没有一个固定的答案，因为头孢所含药物类型有很多，包括头孢克洛、头孢克肟、头孢哌酮等，而且不同药物制成的剂型也不同，有片剂、颗粒、胶囊等，具体的药物含量也不同，使用时需要由专业医生根据患者的年龄、体重等综合考虑，不可随意使用。
头孢属于临床常用的抗生素类药物，是一大类，该类药物具有抗菌谱广泛、杀菌能力强、对酸以及对β-内酰胺酶稳定、过敏反应相对较少等优势。尤其对革兰氏阳性菌较敏感，可与青霉素类、氨基糖苷类抗生素可相互协同使用。头孢杀菌的原理，是通过抑制细胞壁的合成而达成。
头孢目前已经研制至第五代头孢菌素，每代各有特点。第一代主要用于耐药金黄色葡萄球菌感染；第二代可用于大肠杆菌、克雷伯菌、吲哚阳性变形杆菌等敏感菌所致的肺炎、菌血症等感染；第三代主要用于新生儿脑膜炎、革兰氏菌所致败血症、骨髓炎等；第四代主要作为第三代头孢菌素产生耐药品种的替代药品；第五代主要用于革兰阴性菌及革兰阳性菌引起的复杂性皮肤等软组织感染。