手掌脱皮是一种常见的皮肤症状，其可能原因包括皮肤干燥、维生素缺乏、接触性皮炎、真菌感染、汗疱疹、剥脱性角质松解症等。
- 皮肤干燥：冬季等干燥季节，或频繁洗手且未做好保湿时，皮肤容易因缺乏水分和油脂而干燥脱皮。使用保湿效果好的护手霜，如含有凡士林、甘油等成分的产品，每天多次涂抹。同时，注意补充维生素E，可通过食用坚果、植物油等食物来获取。
- 维生素缺乏：特别是维生素B和维生素E的缺乏，可能导致皮肤新陈代谢异常，从而出现脱皮现象。多吃富含维生素的食物，如蔬菜水果、坚果等，或在医嘱下选择适合的维生素补充剂。
- 接触性皮炎：当手掌接触到某些过敏原或刺激性物质，如金属、化学制品等时，可能会引起过敏反应或刺激，导致手掌出现红斑、瘙痒和脱皮。远离刺激源，如肥皂、洗衣粉等，并可选择适合的药膏进行涂抹治疗。
- 真菌感染：例如手癣，由皮肤癣菌感染引起。初期可能只是局部的小水疱，之后水疱干涸会出现脱屑。这种感染具有传染性，如不及时治疗，可能会蔓延至其他部位。进行抗真菌感染治疗，可外用抗真菌软膏或药剂。
- 汗疱疹：这是一种发生在手掌、手指侧面的水疱性皮肤病。病因尚不明确，可能与过敏、精神因素、局部感染等有关。水疱干涸后会出现脱皮，且可能反复发作。避免接触刺激的化学制品及脏东西等，保持手部干净，外涂激素类外用药膏及护手霜用品，有助于皮肤康复及预防复发。
- 剥脱性角质松解症：这是一种掌跖部角质层浅表性剥脱性皮肤病，病因不明。通常表现为手掌出现白点，然后逐渐扩大、破裂，出现薄纸样鳞屑并脱落。可使用维A酸乳膏、尿素乳膏等药物进行涂抹治疗。
针对不同的原因，采取相应的治疗措施。保持手部的清洁卫生，避免过度频繁洗手，同时做好保湿工作。均衡饮食，多摄入富含维生素的食物。如果手掌脱皮症状持续或加重，建议及时就医进行诊断和治疗。