紫外线能够杀死真菌，但杀菌效果受多种因素的影响。紫外线属于电磁波的一种，按波长可分为UVA、UVB和UVC。其中，UVC因波长短、能量高，能直接破坏真菌细胞内的DNA和RNA结构，致使细胞无法复制和转录，从而达到杀菌的目的。
- 不同种类的真菌，对紫外线的耐受能力存在差异。一般丝状真菌的结构较为复杂，细胞壁和细胞膜较厚，这使得紫外线穿透难度增加，所以需要较长时间的照射才能将其杀死。而酵母菌相对结构简单，细胞壁较薄，对紫外线的敏感性更高，较短时间的照射就可能使其失去活性。此外，部分真菌在生长过程中会形成孢子，孢子具有较强的抗逆性，对紫外线的抵抗力比普通真菌细胞更强，这也会影响紫外线的杀菌效果。
- 紫外线的照射强度和时间，直接决定其杀菌效果。在一定范围内，紫外线强度越高，杀死真菌所需的时间越短。但当紫外线强度低于一定阈值时，即便延长照射时间，也难以达到理想的杀菌效果。同时，照射时间也至关重要，若照射时间过短，真菌细胞内的DNA和RNA无法被充分破坏，真菌就可能存活下来。因此，要想有效杀死真菌，需确保紫外线的照射强度和时间都达到要求。
- 环境中的一些因素，会对紫外线的杀菌效果产生干扰。例如，灰尘、水雾等会吸收和散射紫外线，降低其在空气中的传播效率，使到达真菌表面的紫外线强度减弱。此外，真菌所处的物体表面性质也会影响杀菌效果。如果物体表面对紫外线有较强的反射或吸收作用，紫外线就难以直接作用于真菌，从而降低杀菌效果。
虽然紫外线具有一定的杀真菌能力，但在实际应用中，需综合考虑多种因素，必要时，结合其他专业杀菌方法，才能更好地达到杀菌目的。
如何进行其他专业的真菌杀菌
1、高温杀菌：利用高温使真菌蛋白质变性、核酸降解，从而达到杀菌的目的。对于耐高温的物品，可采用高压蒸汽灭菌法，在高温高压环境下，能有效杀死真菌及其孢子。对于一些不能承受高温的物品，可采用干热灭菌法，通过加热使真菌脱水、氧化，达到杀菌效果。
2、消毒剂杀菌：常用的消毒剂如含氯消毒剂、过氧乙酸等，能破坏真菌的细胞壁、细胞膜和细胞内的酶系统，从而杀死真菌。在使用消毒剂时，需根据不同的场景和真菌种类，选择合适的消毒剂和浓度，并严格按照使用说明进行操作。