玉米根在中医中被视为具有一定药用价值的植物部分，功效主要包括利尿消肿、清肝利胆、止血止泻、增强体质等。但在使用时需遵循医生的指导，避免自行滥用造成不必要的健康风险。
1、利尿消肿：玉米根含有多种活性成分，能够促进肾脏的代谢功能，增加尿量，帮助身体排出多余的水分和废物，对水肿、小便不利等症状有一定缓解作用。还可调节体内的水盐平衡，减轻肾脏的负担，预防肾脏疾病的发生。
2、清肝利胆：玉米根能够促进肝脏的解毒功能和胆汁的分泌排泄，对于肝胆湿热引起的黄疸、口苦、胁痛等症状有一定改善作用。还有助于维持肝脏和胆囊的正常生理功能，预防肝胆疾病的发生。
3、止血止泻：玉米根具有一定的收敛作用，能够止血止泻，对于便血、崩漏、泄泻等症状有一定的治疗效果。还可以缓解肠道的炎症反应，保护肠道黏膜，促进肠道的修复和愈合。
4、增强体质：玉米根中含有丰富的营养成分，如多糖、黄酮类、维生素等，具有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用，能够增强体质。
5、降血压血脂：玉米根中的有效成分具有扩张血管、降低血压的作用，能够改善血液循环，预防高血压及其并发症的发生。还可降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，减少动脉粥样硬化的发生风险，从而有助于预防心脑血管疾病。
6、健脾开胃：玉米根中含有丰富的纤维素，进入胃肠道后可促进胃肠道蠕动，从而起到健脾开胃的作用，在一定程度上还可改善食欲不振的症状。
虽然玉米根具有多种功效，但并不适合所有人群食用。对玉米根过敏的人、胃肠功能不全的人以及低血压者等应谨慎食用，食用玉米根时应适量，避免过量导致腹泻等不良反应。
使用玉米根的注意事项
- 在使用玉米根时，需要确保食材的新鲜度和安全性。避免使用变质、发霉或受到污染的玉米根，以免对身体造成危害。
- 如果正在服用其他药物，使用玉米根前需要咨询医生。因为玉米根中的某些成分可能与药物产生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。
- 在使用玉米根的过程中，需要密切观察身体的反应。如果出现任何不适或过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，应立即停止使用并就医。