蜂蜜对胃病有一定的辅助治疗作用，含多种营养成分，可助力胃黏膜修复，还有抗菌消炎之效，且能调节胃酸分泌，或中和或刺激分泌，从多方面缓解胃病相关不适，值得合理运用辅助调养。
1、含有多种营养成分：如葡萄糖、果糖、酶类、维生素等，从营养角度看，能为胃黏膜修复提供一定营养支持，有助于维持胃黏膜细胞的正常代谢。例如其中的单糖可不经消化直接被人体吸收利用，减轻胃的消化负担。
2、具有抗菌消炎特性：蜂蜜对幽门螺杆菌有一定的抑制作用，幽门螺杆菌是导致胃炎、胃溃疡等胃病的重要致病菌。蜂蜜中的抗菌成分能在一定程度上减少幽门螺杆菌在胃内的定植和繁殖，从而缓解因幽门螺杆菌感染引发的胃部炎症反应，减轻胃痛、胃胀等不适症状。
3、能够调节胃酸分泌：对于胃酸分泌过多的患者，蜂蜜可以起到缓冲作用，适当中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，减轻烧心、反酸等症状。而对于胃酸分泌不足的患者，蜂蜜中的某些成分又能刺激胃酸分泌，帮助消化，改善食欲不振等情况。
蜂蜜不能替代正规的药物治疗，胃病的成因复杂多样，如胃溃疡可能与长期服用某些药物、精神压力过大、不良饮食习惯等多种因素有关；仅仅依靠蜂蜜治疗，难以从根本上解决这些复杂的病因问题。如胃溃疡患者若仅用蜂蜜治疗，胃黏膜的破损难以完全愈合，可能导致病情延误，甚至出现胃出血、穿孔等严重并发症。
胃病的饮食注意事项
- 规律进餐：定时定量进食，每日三餐时间固定，每餐食量适度，避免跳过早餐或晚餐吃得过晚，维持胃的正常消化节律，让胃酸分泌规律化，防止因饥饿或过度饱食损伤胃黏膜。
- 食物选择：增加富含蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶等，利于胃黏膜修复，多吃新鲜蔬果，如香蕉、胡萝卜等，提供维生素与膳食纤维，同时减少高盐、高脂肪食物摄入，如腌肉、油炸品，避免加重胃消化负担与损伤胃黏膜。
- 避免刺激性食物：严格禁食辛辣食物，如辣椒、花椒等，避免刺激胃黏膜致疼痛与炎症，忌生冷食物，像冷饮、生鱼片等，易引发胃痉挛。