手干起皮的原因多种多样，较为常见的为环境因素、生活习惯不佳，需要根据具体情况采取相应的治疗措施和护理措施，如生活调理等。
1、原因
- 环境因素：冬季气候干燥，空气中的湿度较低，皮肤容易失去水分，导致手部干燥脱皮，夏季长时间使用空调也会使室内空气变得干燥，影响手部皮肤状态，频繁洗手和使用刺激性清洁产品会破坏手部皮肤的天然油脂，使皮肤变得干燥。
- 生活习惯：过多使用碱性洗涤剂如洗洁精和洗衣液，会使皮肤脱脂，从而出现干燥脱皮，热水洗手会加速皮肤水分的流失，加重干燥症状。
- 职业因素：部分职业需要长时间接触化学品、清洁剂等刺激性物质，容易导致手部皮肤干燥和脱皮。
- 营养缺乏：缺乏维生素A和维生素E会影响皮肤的油脂分泌，使皮肤变得干燥，导致手部脱皮。
2、治疗方法
- 加强保湿：在干燥季节使用加湿器来增加室内湿度，选用滋润型护手霜，加强手部保湿，涂抹凡士林等滋润产品，起到滋润皮肤的效果。
- 改善生活习惯：减少洗手次数，使用温和的清洁产品，避免使用碱性洗涤剂，洗碗、洗衣服时尽量戴手套，注意手部保暖，避免长时间暴露在冷风中。
- 调整饮食：多吃富含维生素A和维生素E的食物，如胡萝卜、动物肝脏和坚果，增加新鲜水果、蔬菜和坚果的摄入，改善饮食结构。
- 药物治疗：如果是湿疹，可以使用抗过敏药物，如果是真菌感染，应外用抗真菌药膏，出现瘙痒症状时，可以使用止痒药物进行舒缓。
建议每天用温和的清洁产品洗手，水温不宜过高，避免破坏皮肤天然油脂层，适当去角质可以促进皮肤新陈代谢。但注意不要过度去角质，以免损伤皮肤，保证充足的睡眠，避免熬夜，适当运动，促进血液循环，戒烟限酒，避免紫外线伤害。
手干起皮多久能改善
- 因天气干燥或人体水分流失导致的手部皮肤干燥和脱皮，通常通过涂抹润肤霜、减少频繁洗手和避免使用刺激性清洁剂等方法，可在1-2周内得到改善。
- 由皮肤癣菌引起的手部真菌感染，需要使用局部抗真菌药物进行治疗，症状严重时可能需要口服抗真菌药物，一般情况下症状在2-4周内会有所缓解，但需要持续用药2-3个月，以防止复发。
- 汗疱疹使用局部糖皮质激素和尿素乳膏等进行治疗，通常需要2-3周缓解，但容易复发，因此长期护理和避免诱发因素是关键。