夏日可以喝绿茶、菊花茶、金银花茶、薄荷茶、陈皮茶、三豆饮、白茶等，有解暑、清热、祛湿等作用。
1、绿茶：绿茶性凉，富含茶多酚，能有效清除体内自由基，促进新陈代谢，帮助身体排出多余热量，达到清热解暑的效果。
2、菊花茶：菊花茶有清热解毒的功效。夏季饮用，不仅能缓解因高温引起的目赤肿痛、咽喉肿痛等不适，还能平肝明目，改善因暑热导致的烦躁情绪。
3、金银花茶：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，适量饮用金银花茶，可帮助身体抵御外界热邪的侵袭，缓解因暑热引起的头痛、身热等症状。
4、薄荷茶：有夏季解暑的作用。不仅能迅速驱散体内的热气，缓解因高温引起的头痛、恶心等不适，还能提神醒脑，改善夏季易困倦的状态。
5、陈皮茶：具有理气健脾、燥湿化痰的作用，适合夏季湿气重时饮用。
6、三豆饮：由赤小豆、黑豆、绿豆和生甘草组成，适合夏季清热解毒、解暑。
7、白茶：轻微发酵的白茶茶多酚含量高，具有很好的抗氧化效果，同时能清心火，有助于降血压。
夏天喝茶应注意勿饮隔夜茶，以防细菌滋生，还要避免长时间浸泡茶叶，以免营养流失。在日常生活中要注意少喝浓茶，防止胃部刺激，同时注意控制饮茶量，特殊人群如小孩、孕妇、老人应更加谨慎选择茶品。