酒精肝是因长期大量饮酒导致的肝脏疾病，治疗关键在于戒酒，同时结合营养支持、药物治疗等手段。若出现乏力、右上腹不适、黄疸等症状，应及时就医。
1、戒酒治疗：戒酒是治疗酒精肝的首要措施。长期饮酒使肝脏持续受酒精及其代谢产物乙醛的毒害，肝细胞受损。及时戒酒能阻断病情恶化，给肝脏创造修复机会。刚开始戒酒可能出现戒断反应，如手抖、心慌等，此时可在医生指导下适当使用药物缓解症状，辅助戒酒进程。
2、营养支持：酒精肝患者常伴有营养不均衡，需补充足够营养。饮食上增加优质蛋白质摄入，如瘦肉、鱼类、豆类等，有助于肝细胞修复与再生，多吃新鲜蔬果，像橙子、菠菜，补充维生素和矿物质，增强肝脏抗氧化能力。必要时，可在医生建议下服用复合维生素、微量元素制剂等营养补充剂。
3、药物治疗：对于肝功能异常的酒精肝患者，医生会根据病情开具药物。如使用保肝抗炎药物，可稳定肝细胞膜，减轻炎症反应，甘草酸制剂能降低转氨酶，缓解肝细胞损伤。若患者已发展至肝纤维化阶段，可能会使用抗纤维化药物，延缓肝脏纤维化进程。
4、对症治疗：若酒精肝引发并发症，需进行对症治疗。例如，出现腹水时，使用利尿剂促进腹水排出，同时限制钠盐摄入，若有消化道出血，需及时止血，并采取措施预防再次出血。针对不同并发症，医生会依据患者具体情况制定相应治疗策略，以缓解症状，提高患者生活质量。
病情稳定后，康复治疗有助于患者恢复。适当运动，如散步、瑜伽，可促进血液循环，增强体质，但要避免剧烈运动。同时定期复查肝功能、肝脏超声等，监测肝脏恢复情况，根据复查结果调整治疗方案，确保肝脏持续向好恢复。
酒精肝患者预后
- 酒精肝患者的预后效果存在较大差异，主要取决于病情严重程度、是否及时干预及个体身体状况等因素，处于早期单纯性酒精肝阶段时，若患者能立即戒酒并改善生活方式，肝脏损伤通常具有可逆性。
- 一旦病情进展到酒精性肝炎阶段，预后情况会变得复杂，部分患者经积极药物治疗，如使用保肝抗炎药物减轻肝脏炎症，同时严格戒酒、加强营养支持，仍可实现病情缓解，肝功能趋于稳定。但也有部分患者，由于炎症较重或治疗不及时，可能会留下不同程度的肝脏纤维化。
- 若病情拖延至肝硬化阶段，预后则较差 ，此时肝脏组织已发生不可逆的纤维化改变，正常肝小叶结构被破坏，可能出现肝衰竭、肝癌等严重并发症。