医生不建议吃乳铁蛋白，可能因为部分原因谨慎建议或不推荐盲目服用，如健康人群无需额外补充、过量摄入可能引发消化不适或营养失衡、特定疾病患者、产品质量参差不齐、替代方案更经济有效等。
1、健康人群无需额外补充
成人或儿童通过日常饮食（如母乳、牛奶、肉类、豆制品等）即可获取足够蛋白质及铁元素，额外服用乳铁蛋白并无显著益处。
2、过量摄入可能引发消化不适或营养失衡
乳铁蛋白摄入过量可能导致肠道菌群紊乱，引发腹泻、便秘或恶心等症状。此外过量补充乳铁蛋白可能影响其他矿物质（如锌、铜）的吸收，长期服用可能导致营养不均衡。
3、特定疾病患者
乳铁蛋白虽能结合铁，但人体对其铁的吸收率低于传统补铁剂（如硫酸亚铁）。如果贫血患者依赖乳铁蛋白补铁，可能延误治疗。乳铁蛋白可能调节身体抵抗疾病的能力。不过，对于自身免疫性疾病（如红斑狼疮、类风湿性关节炎）患者，这种调节可能加重免疫紊乱，医生通常不建议自行服用。
4、产品质量参差不齐
部分乳铁蛋白产品纯度低、添加剂多，甚至存在虚假宣传。此外，不同产品剂型（如胶囊、粉剂）的吸收效率差异大，缺乏统一规范。
5、替代方案更经济有效
提升免疫力、补充营养的关键在于科学饮食和生活方式而非依赖乳铁蛋白。例如：通过摄入富含维生素C的水果（如橙子、猕猴桃）、膳食纤维（全谷物、蔬菜）及规律运动，比服用乳铁蛋白更安全有效。动物肝脏、血制品、红肉等食物中的血红素铁吸收率更高，适合预防缺铁。
如果存在早产儿、免疫力低下、术后康复等特殊情况，需在医生指导下评估是否需要补充。选择任何营养补充剂前，应优先通过饮食调理，避免因盲目服用导致健康风险。