胃苓汤主要由苍术、厚朴、陈皮、甘草、生姜、大枣、桂枝、白术、泽泻、茯苓、猪苓组成。胃苓汤是中医经典方剂，苍术性温味辛、苦，主要功效是燥湿健脾，能够有效改善因湿邪困脾而导致的一系列症状；厚朴同样性温，味道苦且辛，可消除胀满，与苍术配合能针对脾胃湿阻气滞引发的脘腹胀满发挥作用。
- 陈皮能理气和中，还可燥湿化痰，有助于调理脾胃的气机运行，与苍术、厚朴协同作用，让脾胃的运化功能恢复正常。甘草味甘，性质平和，能调和各种药物的药性，与生姜、大枣共同起到健脾和胃的效果，使整个方剂在祛邪的同时保护脾胃正气。白术性温味甘、苦，可健脾益气、燥湿利水，对增强脾胃功能、排除水湿有很大帮助。
- 茯苓、猪苓、泽泻都有淡渗利水的特性，能促使体内多余的水湿从小便排出，从而减轻水湿内停造成的水肿、泄泻等问题。桂枝性温，可通阳化气，一方面助力膀胱气化以利小便，另一方面能调节机体的水液代谢与气机运行，使各药物的作用得以更好地整合与发挥。
在临床应用中，胃苓汤用途广泛，对于脾胃病，若因湿滞脾胃而出现胃脘胀满、恶心呕吐、腹泻等症状，该方剂可通过其燥湿健脾、行气利水的作用机制，使脾胃运化恢复正常，消除不适症状。在水湿病症方面，如水肿，尤其是下肢水肿，若辨证为寒湿困脾或水湿内停类型，胃苓汤可温阳化气、利水渗湿，促进水液代谢与排泄，缓解水肿程度。
服用胃苓汤患者的护理措施
1、饮食护理：告知患者应避免食用生冷、油腻、辛辣食物，如冰淇淋、油炸物、辣椒等，这些食物易伤脾胃。可多食用如山药、薏米等健脾食物，以辅助药效发挥，促进脾胃功能恢复。
2、生活起居：提醒患者规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜。适当进行如散步等运动锻炼，但要注意运动强度不宜过大，防止过度劳累，保持良好的生活习惯有助于身体恢复。
3、服药指导：向患者说明胃苓汤应温服，服药时间可选在饭前或饭后半小时左右，这样能减少药物对胃肠道的刺激。同时，要留意患者服药后的反应，若有不适，如恶心、腹痛等，应及时告知医生。