未加碘海盐的好处与坏处都是相对而言的，不能一概而论。对于部分患病人群而言，未加碘盐有利于身体健康，对于生活在内陆的健康人而言，长期食用未加碘盐可能会导致甲状腺功能异常，对身体健康不利。
1、好处
未加碘海盐是指食盐中不含有微量的碘化物，对于患有甲状腺功能亢进症、甲状腺肿大、甲状腺结节等疾病的人群而言，进食未加碘海盐有利于病情的恢复。另外，生活在海边地区的人群，由于常吃含碘量较高的海产品，食用未加碘海盐，有利于帮助其预防由于碘摄入过量而引起的疾病；
2、坏处
对于生活在内陆地区的人群而言，其日常生活中的食物通常含碘量并不高，而碘是人体所必需的营养成分之一。如果这类人长时间进食未加碘海盐，可能会导致机体缺乏碘，从而可能会引起甲状腺功能低下、甲状腺功能减退症等病症，另外，也可能会导致儿童智力发育低下。
建议根据自己的具体情况选择食用未加碘海盐或加碘海盐，以免影响身体健康。另外，日常生活中要注意营养均衡，健康饮食。