7岁儿童蛀牙烂空应及时处理，避免病情进一步恶化，可根据具体情况采取补牙治疗、牙髓治疗、拔牙处理、定期复查等措施。
1、补牙治疗：如果蛀牙尚未累及牙髓，医生通常会先将龋洞内的腐质去除干净，然后用补牙材料进行填充。选择合适的补牙材料，如树脂材料，具有良好的美观性和耐磨性。补牙后，孩子的牙齿外观和功能可以得到恢复，也能防止蛀牙进一步发展。
2、牙髓治疗：如果蛀牙已经累及牙髓，引起牙髓炎或根尖周炎，需要进行牙髓治疗。牙髓治疗包括根管治疗等，首先要去除感染的牙髓组织，然后对根管进行清理、消毒和充填。根管治疗可以消除炎症，保留患牙，避免牙齿过早脱落。
3、拔牙处理：如果蛀牙严重，无法通过补牙或牙髓治疗保留，医生可能会建议拔牙，拔牙后要注意伤口的护理，避免感染。根据孩子的年龄和口腔情况，考虑是否需要进行间隙保持，为后续恒牙的萌出创造良好的条件。
4、定期复查：治疗后，要定期带孩子去口腔医院复查，医生会检查牙齿的恢复情况，及时发现并处理可能出现的问题，如检查补牙材料是否脱落、是否有新的蛀牙发生等，定期复查可以确保孩子的口腔健康，防止蛀牙复发。
家长要督促孩子养成良好的口腔卫生习惯，每天早晚刷牙，饭后漱口，控制孩子的甜食摄入，减少糖分对牙齿的腐蚀。定期带孩子进行口腔检查，及时发现和处理蛀牙问题，教育孩子正确刷牙方法，提高刷牙的效果。鼓励孩子多吃富含纤维的食物，有助于清洁牙齿和促进颌骨发育。