急性咽喉炎以咽喉疼痛、咳嗽、声音嘶哑等为主要症状，而慢性咽喉炎则表现为咽喉异物感、咽干咽痒、习惯性清嗓等，不仅影响患者的健康，也干扰其正常的生活和工作。
1、急性咽喉炎症状：
- 咽喉疼痛：患者通常会感觉到咽喉部位有明显的刺痛、灼痛或钝痛，疼痛程度因人而异，有的患者只是轻微疼痛，在吞咽时会稍有加重；而有的患者则疼痛剧烈，甚至会影响到正常的吞咽动作，导致吞咽困难，连口水都难以咽下，进食更是变得十分艰难。
- 咳嗽：咳嗽也是急性咽喉炎常见的症状，起初可能是刺激性干咳，即没有痰液咳出的咳嗽，主要是因为咽喉部受到炎症刺激，引起喉部反射性咳嗽，随着病情发展，可能会出现咳痰的情况，如果合并有细菌感染，咳出的痰液可能会呈现黄色或绿色，质地较为浓稠。
- 声音嘶哑：由于咽喉部炎症累及到声带，会导致声带充血、肿胀，从而影响发声，使患者出现声音嘶哑的症状。轻者可能只是声音略微沙哑，说话时感觉费力；重者可能会完全失音，无法正常与人交流，这种声音嘶哑的症状在大声说话、长时间讲话后往往会加重。
- 发热：部分急性咽喉炎患者会伴有发热症状，体温可因个体差异和病情严重程度有所不同，一般在38℃左右，严重的可能会超过39℃，发热时患者常伴有畏寒、乏力等全身不适症状，身体会感觉十分疲惫，精神状态也不佳。
2、慢性咽喉炎症状：
- 咽喉异物感：慢性咽喉炎患者常常会感觉咽喉部有异物存在，但实际上在进行喉镜等检查时，往往并没有发现真正的异物，主要是因为咽喉部长期处于慢性炎症状态，黏膜充血、肥厚等原因导致的这种异常感觉。
- 咽干、咽痒：患者会频繁地感觉到咽喉部干燥，即使大量饮水后也难以缓解这种干燥感，同时还会伴有咽痒的症状，咽痒会让人不自觉地想要咳嗽，以缓解这种瘙痒感，但咳嗽往往又不能彻底解决问题，反而可能会加重咽喉部的不适。
- 习惯性清嗓：由于咽喉部长期存在不适，患者会经常下意识地进行清嗓动作，试图通过清嗓来缓解咽喉部的异物感、干燥感或瘙痒感等，这种习惯性清嗓动作在与人交流、开会等场合可能会显得比较频繁，给患者自身和周围人都带来一定的困扰。
- 声音变化：虽然慢性咽喉炎一般不会像急性咽喉炎那样导致严重的声音嘶哑甚至失音，但也会对声音产生一定的影响，患者的声音可能会变得低沉、沙哑，或者在长时间讲话后出现声音疲劳、容易嘶哑的情况，影响正常的发声和交流。
如果咽喉炎症状持续数天或恶化，或出现其他严重症状如高热、呼吸困难等，应尽早就医，按照医生的建议规范用药，不要自行增减剂量或停药，同时注意药物的副作用和注意事项，确保用药安全。
咽喉炎患者应注意的事项
- 保持喉咙湿润，有助于缓解喉咙疼痛和不适感，避免饮用刺激性饮料，如咖啡、酒精等，选择清淡易消化的食物，如米粥、燕麦粥等，避免刺激性食物，如辛辣食物、油炸食品等，这些食物可能加重喉咙炎症。
- 坚持早晚及饭后刷牙，使用牙线和漱口水，有助于减少细菌滋生，促进康复，同时避免张口呼吸的不良习惯，尽量避免大声说话、大笑或喉咙用力，以免加重炎症，如需长时间说话，可适当休息，或使用扩音器等辅助工具。
- 避免过度焦虑、紧张等负面情绪，这些情绪可能加重咽喉炎症状，可以通过听音乐、阅读、运动等方式放松心情，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累，有助于身体恢复和免疫力提高。