扁桃体发炎，即扁桃体炎，是一种常见的上呼吸道感染性疾病，主要由病原微生物，如细菌和病毒感染引起，症状表现多样，包括咽痛、咽部异物感等。
1、咽痛：这是扁桃体发炎最主要的症状，疼痛程度不一。初期多为一侧咽痛，继而可发展至双侧。吞咽时疼痛加剧，严重时疼痛可放射至耳部。患者常因咽痛而不愿进食，儿童可能会表现出拒食、哭闹等情况。
2、咽部异物感：患者自觉咽部有异物附着，咳不出也咽不下，尤其在吞咽口水时更为明显，但吞咽食物时并无梗阻感。这是由于扁桃体炎症导致局部组织肿胀、分泌物增多引起。
3、咳嗽：炎症刺激咽部及喉部，可引发咳嗽。咳嗽多为刺激性干咳，或伴有少量白色黏液痰。如果炎症向下蔓延至气管、支气管，咳嗽可能会加重，且痰液量增多，颜色可能变为黄色脓性。
4、发热：多见于急性扁桃体炎，体温可高达38℃甚至更高，可持续3-5天。发热的程度和持续时间与感染的病原体类型及病情严重程度有关。部分患者还可能伴有畏寒、寒战等症状。
5、食欲不振：发热及咽痛等不适会影响患者的消化功能，导致食欲减退，对食物缺乏兴趣，进食量明显减少。长期食欲不振可能会影响患者的营养摄入，尤其是对于儿童，可能会影响生长发育。
扁桃体炎可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。急性扁桃体炎若治疗不彻底，容易反复发作，进而转为慢性扁桃体炎。链球菌和葡萄球菌是引起扁桃体炎的常见细菌，而腺病毒、流感病毒等是常见的病毒病原体。此外，过度劳累、受凉、烟酒过度、有害气体刺激等因素，会使机体抵抗力下降，增加扁桃体炎的发病风险。
扁桃体发炎的护理措施
- 保证患者充足的休息，创造安静、舒适、空气流通的环境。室内温度保持在22-24℃，湿度在50%-60%，有助于缓解咽部不适，减轻咳嗽症状。
- 给予清淡、易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以防加重咽痛。鼓励患者多饮水，每天至少1500-2000毫升，可湿润咽部，稀释痰液，促进新陈代谢。对于吞咽困难的患者，食物温度不宜过高，必要时可采用半流质或流质饮食。
- 保持口腔清洁，饭后及睡前用温盐水或漱口水漱口，有助于清除口腔内的食物残渣和病原体，减少细菌滋生，缓解咽部炎症。儿童可能不配合漱口，家长可采用棉签蘸取淡盐水轻轻擦拭口腔及扁桃体表面。