做完根管治疗通常可以吃东西，但要根据治疗阶段和牙齿状态合理安排饮食。
- 根管治疗刚结束，进行完永久充填后，不建议立即吃东西。此时常用的树脂等充填材料虽经过固化处理，但仍需一定时间达到最佳强度。一般来说，充填后的1-2小时内，材料的物理性能不稳定，进食容易导致材料磨损、移位，影响其与牙体组织的密合度，进而增加细菌侵入引发继发龋的风险，不利于患牙长期健康。
- 度过充填后的等待期，开始进食时，应优先选择柔软、易咀嚼的食物。如米粥、面条、蒸蛋、豆腐等，这类食物无需过度咀嚼，能减少患牙承受的咬合力。避免食用辛辣、刺激性食物，防止其对治疗后的牙齿及周围组织产生刺激，引发不适。同时，也要避开过冷、过热的食物，因为此时牙齿的神经已被去除，虽不会产生冷热敏感疼痛，但温度刺激可能影响牙周组织，不利于创口恢复。
- 随着时间推移，若患牙无疼痛、不适等异常反应，可逐渐扩大食物范围，但仍要避免咬硬物。坚果、骨头、螃蟹壳等坚硬食物，以及粘性过大的麦芽糖、年糕等，会对患牙施加较大压力。根管治疗后的牙齿失去了牙髓的营养供应，牙体组织变脆，过度受力容易出现牙折、劈裂，一旦牙齿折裂严重，可能面临拔除风险。
在进食过程中，要注意调整咀嚼方式。尽量避免长时间用患牙咀嚼，采用双侧牙齿交替咀嚼的方式，分散咬合力。若发现患牙咀嚼时有疼痛、松动等异常，应立即停止使用该牙咀嚼，并及时就医检查。
做完根管治疗后的其他注意事项
1、保持口腔卫生：治疗后仍需认真刷牙，使用牙线清理牙缝，保持口腔清洁。避免食物残渣滞留在治疗区域，减少细菌滋生，预防感染。
2、观察牙齿反应：根管治疗后，牙齿可能出现轻微不适或敏感，一般会逐渐缓解。若疼痛持续加重、肿胀或出现异味，可能是感染未完全控制，应及时复诊。
3、及时修复牙冠：根管治疗后的牙齿建议尽快进行牙冠修复，以保护牙齿结构，防止牙齿劈裂或再次感染。修复后定期复查，确保牙齿健康。