尿酸高患者并非绝对不能吃泡面,若选清淡口味、少调料包的泡面,偶尔适量进食面饼部分是可以的,但常吃、大量吃,尤其搭配重口味调料包的泡面,显然不适宜,会给尿酸控制增添阻碍,增加患病风险。

- 泡面的面饼主要由小麦粉制成,其本身含有的嘌呤成分不算高,属于低嘌呤食物范畴,若尿酸高患者仅食用面饼,适量食用通常不会致使体内尿酸水平大幅波动,对病情影响较小。
- 但多数泡面调料包含大量盐分、油脂以及呈味核苷酸二钠这类增味剂,过量摄入盐分,会干扰肾脏正常排泄功能,削弱尿酸排泄能力,间接造成尿酸在体内蓄积,加重高尿酸症状
- 且泡面调料含有大量油脂,易引发肥胖,肥胖状态下身体代谢紊乱,脂肪细胞会干扰尿酸代谢进程,促使尿酸生成增多、排泄减少。
- 部分特殊口味泡面如海鲜味、浓骨汤味,制作时原料里可能混有海鲜、动物骨头等高嘌呤食材成分,经浓缩加工融入调料,食用后摄入的嘌呤远超普通面饼,极易诱发尿酸急剧升高,加重高尿酸血症,这类情况不建议食用。
尿酸高就医时首选内分泌科、中医风湿免疫科等专业科室挂号,就诊前整理日常饮食、作息、用药情况,方便医生精准判断诱因。检查项目涵盖血尿酸、尿尿酸等,利于评估病情程度,治疗上遵医嘱服药,调整生活方式,定期复诊监测指标,确保治疗效果。
尿酸高的饮食注意事项
1、选对奶制品:奶制品营养丰富、嘌呤低,是尿酸高人群的优质营养补给。牛奶、酸奶富含钙质与优质蛋白,不仅满足身体营养所需,还能辅助尿酸排出。
2、远离酒精:酒精是尿酸高人群的大敌,不管白酒、啤酒还是红酒,都别碰。酒精进入人体代谢会干扰尿酸正常排泄,让尿酸在体内堆积,对身体健康不利。
3、合理食用坚果:坚果含不饱和脂肪酸、蛋白质,但嘌呤量有别,杏仁、核桃嘌呤较低,可少量食用补充营养;花生嘌呤稍高,不宜多吃。过量食用坚果会摄入过多油脂、热量,不利尿酸控制。

