孕期缺碘会对胎儿产生一系列严重的后果，这些后果可能涉及胎儿的甲状腺功能减退或发育不全、智力发育迟缓、神经系统损伤、先天性畸形等方面。
1、甲状腺功能减退或发育不全：碘是合成甲状腺激素的重要原料，孕期缺碘会导致母体甲状腺功能不足，进而影响胎儿甲状腺的正常发育。胎儿甲状腺功能减退或发育不全可能导致代谢率降低、生长发育受阻，严重时可引起呆小症，表现为身材矮小、智力低下等症状。
2、智力发育迟缓：孕期缺碘会影响中枢神经系统的发育，导致胎儿大脑皮质受到损害，从而出现智力发育迟缓的现象。智力低下可能伴随学习障碍、社交技能缺陷等问题，对儿童今后的生活质量造成持久影响。
3、神经系统损伤：缺碘会使得甲状腺激素合成减少，间接影响脑部神经元的发育和功能，易引发一系列神经系统疾病。神经系统损伤可能导致认知能力下降、运动协调障碍等后遗症，甚至需要长期康复治疗。例如，运动障碍可能表现为肌张力异常、姿势不稳等症状。
4、生长受限：缺碘状态下的低甲状腺素血症会抑制蛋白质合成，限制细胞分裂和组织增长，从而影响胎儿的生长速度。生长受限可能导致新生儿体重偏低，身高偏矮，需要额外营养支持以促进追赶性生长。
5、先天性畸形：碘缺乏还会影响胚胎期器官分化和形成过程中的细胞增殖与凋亡平衡，增加先天畸形的发生概率。先天性畸形包括但不限于克汀病、粘液性水肿等，这些疾病需要特殊护理并接受专业医疗干预。
除了对胎儿的影响外，孕期缺碘还可能导致孕妇自身出现甲状腺肿大、甲状腺功能减退等症状。这些症状不仅会影响孕妇的身体健康，还可能对胎儿造成进一步的不良影响。
孕妇在孕期应该密切关注自己的碘摄入情况，并采取相应的措施进行补充和调整。同时，定期进行产前检查也是保障母婴健康的重要手段之一。
孕期补碘的方法
- 孕妇可以多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼、龙虾、淡菜、干贝等海产品，这些食物都富含碘元素。此外，牛奶、鸡蛋、豆腐以及部分水果蔬菜也含有一定量的碘，可以作为辅助补充。
- 在烹饪过程中，孕妇可以选择使用含碘盐来增加碘的摄入量。但需注意，碘盐应在菜肴即将出锅时加入，以避免高温破坏碘元素，同时也要注意不要过量食用碘盐，以免引发健康问题。
- 如果孕妇缺碘严重，或无法通过食物和碘盐满足需求，可以在医生指导下适量服用碘补充剂。但切记要先咨询医生意见，避免自行盲目服用。
- 孕妇在补碘的同时，还应注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，确保营养均衡。同时，定期产检也能帮助了解孕妇的碘营养状况，及时做出调整。