农药中毒是指人体接触或摄入农药后，农药中的有毒成分进入体内，干扰人体正常生理功能，引发一系列中毒症状，严重时可危及生命。农药中毒的急救措施主要包括脱离中毒环境、催吐、洗胃、导泻、应用解毒剂等。
1、脱离中毒环境：发现有人农药中毒后，首先要迅速将患者转移到空气新鲜、通风良好的地方，解开患者衣领、腰带等束缚物，保持呼吸道通畅。如果患者皮肤接触了农药，要尽快脱去被污染的衣物，用大量清水冲洗皮肤，冲洗时间不少于15分钟，以减少农药经皮肤吸收。对于口服农药中毒的患者，要避免患者继续接触农药容器或残余农药，防止二次中毒。
2、催吐：在患者意识清醒且无呕吐反射抑制的情况下，可进行催吐。让患者喝下大量清水，一般每次饮用500-1000毫升，然后用手指、筷子等刺激患者咽喉部，引发呕吐，尽量使胃内农药排出。催吐应在中毒后尽快进行，一般不超过4-6小时，因为超过这个时间，农药可能已被吸收。但如果患者出现抽搐、昏迷、呼吸困难等严重症状，或误服了腐蚀性农药，则不能进行催吐，以免发生窒息或加重消化道损伤。
3、洗胃：催吐后或不能进行催吐的患者，应尽快进行洗胃。洗胃一般在中毒后6小时内效果较好，但即使超过6小时，只要患者情况允许，也应进行洗胃。使用专业的洗胃设备和合适的洗胃液，洗胃时要注意操作规范，避免洗胃液误入气管，洗胃过程中要密切观察患者的生命体征，如呼吸、心跳、血压等。
4、导泻：洗胃后可进行导泻，以促进肠道内残留农药的排出。常用的导泻剂有硫酸镁、硫酸钠等，然后饮用大量清水。导泻应在洗胃后尽快进行，且要注意患者的脱水情况，避免因导泻导致严重脱水和电解质紊乱。对于有肠梗阻、消化道出血等并发症的患者，要谨慎使用导泻剂。
5、应用解毒剂：根据农药的种类和中毒机制，及时应用相应的解毒剂。如有机磷农药中毒，可使用抗胆碱药等解毒剂。百草枯中毒目前尚无特效解毒剂，但可使用血液灌流等方法清除体内的百草枯。解毒剂的使用要遵循医嘱，注意剂量和使用方法，避免解毒剂的不良反应。同时，要密切观察患者的病情变化，评估解毒剂的治疗效果。
一旦发生农药中毒，在进行上述急救措施后，应尽快将患者送往医院急诊科就诊。向医生详细描述中毒的农药种类、中毒时间、中毒途径以及已采取的急救措施等信息。
农药中毒患者的注意事项
- 中毒患者在病情稳定后，要注意饮食调整。在中毒后的初期，应禁食或给予清淡、易消化的流食，如米汤、藕粉等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，减轻胃肠道负担。
- 随着病情的好转，逐渐增加食物的种类和量，多摄入富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、鱼肉、新鲜蔬菜水果等。同时，要保证充足的水分摄入，促进毒物排出。
- 中毒后患者身体较为虚弱，需要充足的休息来恢复体力。保证患者每天有足够的睡眠时间，休息时可采取舒适的体位，如半卧位或侧卧位，避免压迫受伤部位。