孕妇可以适量吃红豆。红豆学名赤豆，为一种豆科作物，是一种药食同源的食物，除了药用价值以外，还具有保健作用。红豆具有大量的营养物质和纤维素，具有消肿利尿、健脾益胃等功效。孕妇吃红豆好处如下：

　　消肿利尿

　　大部分孕妇在晚期都会出现下肢水肿的现象，红豆中含有纤维素和皂角甙，可以加速体内盐分、脂肪的排泄速度，可以通过利尿来减轻孕妇的水肿现象。

　　健脾益胃

　　孕妇在怀孕期间，会出现食欲下降，胃口不佳的情况，红豆性平，从中医角度来说可以起到健脾益胃的功效。

　　预防便秘

　　红豆中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，使体内毒素的排泄增加，起到预防便秘的功效，孕妇适量食用红豆，可以有效预防便秘。

　　均衡营养

　　孕妇饮食应注意营养均衡，红豆属于杂粮类食物，可以避免孕妇饮食单一性，也全面补充了孕妇和胎儿所需的营养。

　　不宜多食

　　红豆有健脾益胃的功效，一次性吃太多会加重孕妇肝肾负担，出现饱胀闷气等不适症状。不仅不利于身体健康，反而会起到相反效果。

　　不宜加盐

　　红豆具有利尿消肿的功效，在食用时不宜加盐，加盐之后会使体内钠元素增多，大大降低了红豆消除产后水肿的作用。

　　红豆含有碳水化合物、淀粉、半乳聚糖、蔗糖等，其中碳水化合物含量最高，还具有多种维生素和大量微量元素，例如钾、铁、锌、磷、硒等，具有消肿利尿、补充维生素、预防便秘等功效。