孕妇应谨慎食用鱼油。鱼油中主要含有EPA、DHA、维生素A、维生素D、维生素E、不饱和脂肪酸、磷脂等营养物质。但孕妇食用后，有增加出血的风险，不利于胎儿稳定，孕妇应谨慎食用鱼油的原因如下：
　　诱发出血
　　鱼油中含有丰富的EPA，即二十碳五烯酸，属于一种多不饱和脂肪酸，可抑制血小板凝集，保持血管通畅。但孕妇在孕期食用，特别是有不规则出血史的孕妇，在食用鱼油后可增加出血风险，从而不利于胎儿在宫内生长发育。
　　损害健康
　　随环境污染日益加重，鱼油中可含有大量的有机污染物、重金属汞等，若孕妇在孕期食用质量较差的鱼油，对身体健康以及胎儿可造成一定危害。

　　储存方法
　　鱼油非常容易氧化，因而鱼油应保存在冰箱中，以减慢其氧化速度。
　　随饮食补充
　　随饮食补充的鱼油可以促进体内饱和脂肪酸代谢，减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管，抑制动脉粥样硬化的形成和发展。

　　鱼油含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、不饱和脂肪酸、甘油、磷脂等成分，可守护血液循环，其中的DHA亦有健脑益智的功效。

　　食用时间

　　鱼油多在餐后服用或随餐服用。如果每日三粒，可在每餐后服一粒；若每日服两粒，可在上午服完。

　　食用量

　　鱼油主要成分为EPA和DHA。每日摄入不应超过500毫克，摄入过多可能出现恶心、反胃等不适感，而且每天服用的剂量过大还可能增加鼻血、尿血的风险。

　　食用方式

　　可直接吞服亦可随餐服用。