坐月子能不能吃鸽子

刘海元主任医师

北京协和医院妇科

宜吃 鸽子

宜吃 原因

  坐月子可以适量食用鸽子。产妇生产过后多有体虚、气血不足的表现,由于鸽子属于高蛋白、低脂肪的肉类,存在多种人体所需的氨基酸、维生素A、维生素B等营养成分,对产后的女性有十分好的滋补作用。坐月子的女性吃鸽子有以下好处:
  滋阴助阳
  多数产后妈妈为阴虚体质,适当进食鸽子可以有效滋阴助阳、补肾,促进产妇身体恢复。虽然鸽子中含有十分丰富的性激素,但还没有有效的证据能够证明性激素成分对产妇哺乳有不利影响。
  促进产后伤口愈合
  由于鸽子较其他肉类营养成分更高,对产妇产后疮口愈合有非常重要的帮助作用。并且由于鸽子的脂肪含量很低,产妇进食后也不必担心肥胖的问题。
  改善脱发、白发问题
  鸽子中含有一定含量的泛酸物质,对产妇脱发、白发等问题的解决有十分重要的作用。因此,如果产妇产后发生脱发、白发等发质问题,可以适当进食鸽子。

注意事项

  避免进食过多
  虽然鸽子具有很好的滋补作用,但也应适量食用,进食过多可能导致营养补充过多,造成营养过剩。
  应选择较老的鸽子食用
  以5年以上的鸽子营养价值最高,民间有“一只老鸽子等于三只鸡”的说法。
  避免和猪肉一起吃
  鸽子与猪肉相克,若同时进食,可能导致不良情况的发生。
  避免和海带、香菇一起吃
  鸽子和海带、香菇一起食用,对人体吸收营养有一定影响,导致鸽子的营养无法被人体吸收,造成营养浪费现象。

营养价值

  鸽子营养价值丰富,富含蛋白质、铁、钙、镁等矿物质和维生素A。