哺乳期能不能吃天麻

刘海元主任医师

北京协和医院妇科

慎吃 天麻

慎吃 原因

  哺乳期应谨慎吃天麻。天麻属于一种名贵中药材,有镇静、抗惊厥、降血压、名目益智、缓解头痛等多种作用。但哺乳期妇女处于特殊时期,此时食用天麻,部分哺乳期妇女可出现过敏反应,还会损伤婴儿肝肾功能等。哺乳期谨慎吃天麻的原因如下:
  导致过敏反应
  哺乳期妇女应谨慎食用各种易过敏的食物。天麻中的天麻素属于致敏物质,身体虚弱或易过敏人群,食用天麻后可出现过敏反应,如皮肤瘙痒、恶心呕吐等,严重可造成呼吸困难。因此哺乳期妇女应谨慎食用天麻,以免出现过敏等不良反应。
  损伤婴儿肝肾
  婴儿可直接通过乳汁从母体获取营养物质,而天麻作为一种中药材,含有一定量的香荚兰醇等物质,婴儿肝肾功能尚未发育健全,若此时摄入体内较复杂的物质,可能无法正常代谢,进而对肝肾造成损伤。

注意事项

  天麻不宜合久煎
  天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发,从而失去镇静镇痛的有效成分。所以天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末。
  储存技巧
  新鲜天麻蒸煮后应立即烘晒,待天麻处于半干半湿时,可用硫磺熏防霉、生虫和增白,烘晒至全干后给予防潮保存。

营养价值

  天麻含有一定量的维生素A以及其他微量元素,可以息风止痉、平肝潜阳、祛风通络,对治疗偏头痛、中风、脚气、小儿抽搐癫痫、惊厥等疾病有辅助作用。

怎么吃

  食用方式
  天麻可泡水直接饮用,亦可制作成天麻生地酒等药酒或将天麻研磨成细粉,以温开水送服。另外,天麻也可与其他食材同煮煲汤食用。
  食用时间
  天麻可在早饭前一小时或晚饭后一小时服用,每日服用量为3-9克。若服用天麻为治疗作用,应在医师指导下服用。
  食用搭配
  天麻可与多种食材进行搭配,如与鸡蛋搭配可制作成天麻蛋,有清头目、补肝肾的效果,亦可与猪脑搭配,制作成天麻炖猪脑,可祛风开窍、滋养安神。