孕妇能不能喝鲜榨果汁

刘海元主任医师

北京协和医院妇科

宜喝 鲜榨果汁

宜喝 原因

  孕妇可以适量喝鲜榨果汁。新鲜的水果汁都是从水果中压榨出来的,一般纯果汁中保留水果中很大一部分的营养,比如含有膳食纤维中的果胶和各种维生素,口感也比白开水要好喝。孕妇喝鲜榨果汁的好处如下:

  补充营养

  孕妇可以通过喝果汁补充身体的营养,也能补充各种维生素,从而能增强抵抗力,同时也补充胎儿所需要的营养。

  助消化,增食欲

  鲜榨果汁有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。孕妇胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,食物残留在胃肠中难以消化,通过喝果汁可以促进胃肠蠕动,帮助消化。另外,酸甜可口的味觉刺激可以改善孕妇的食欲。

注意事项

  鉴别方法

  看颜色。真正的鲜榨果汁色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁,发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳,而且长时间不退色,则十之八九都是人造产品。

  闻气味。真正的鲜榨果汁有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精,使得产品香气浓郁。

  忌用铝制容器

  鲜榨果汁中的柠檬酸、果酸易与铝制品发生化学反应,并促进人体对铝的吸收,而铝一旦摄入体内,会直接损害脑神经细胞,使人反应迟钝,记忆力下降。

  避免饮用冰镇制品

  不要用冰镇的水果制作鲜榨果汁,以免引起肠胃不舒服。

营养价值

  鲜榨果汁含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维和黄酮类、花青素等对健康有益的营养物质,这些营养物质进入人体消化系统后,会把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外。鲜榨果汁还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。

怎么吃

  推荐一:蜂蜜番石榴牛奶汁
  用料:番石榴、牛奶、蜂蜜
  制作方法:番石榴洗净后剖开,挖出中间较软的部分和子,果肉切小块;将番石榴块、牛奶一起放入果汁机中搅打均匀,打好后加入蜂蜜调匀即可。
  小贴士:番石榴搭配牛奶有助于胎儿骨骼的正常发育,其中还含有丰富的维生素C,可增强孕妇及胎儿的抵抗力。
  推荐二:叶酸多味汁
  用料:西芹、彩椒(黄)、菠萝(去皮)、柠檬
  制作方法:西芹择洗干净,切段;彩椒洗净,去子,切小块;菠萝切小块,放盐水中浸泡约15分钟,捞出冲洗一下;柠檬洗净,去皮和子,切小块。将上述食材放入果汁机中,加入适量饮用水搅打即可。
  小贴士:西芹、彩椒、菠萝和柠檬都含有丰富的叶酸,可以降低胎儿患神经管畸形儿的风险。