科普知识
山西省中医院
特需医疗科
共收录
33
位医生,可服务医生数
7
位
银耳粥糖尿病可以吃吗
樊晓红
副主任医师
特需医疗科
银耳粥是生活中经常吃到的一种食物,性味甘、淡、平,糖尿病病人可以吃银耳粥,大多数糖尿病病人是阴虚火旺型,银耳粥比较滋润,对滋阴益气有好处。另外银耳包含有很多维生素和微量元素,对免疫力增强有好处。银耳粥在熬制过程中需要注意,通常情况下,熬银耳粥会加很多东西,糖尿病病人做银耳粥时应尽可能少添加莲子、红枣、桂圆等食品,糖尿病病人不适合,可以单纯用银耳和水一起来熬煮即可。