烟台毓璜顶医院肝胆胰脾外科为山东省省级重点专科、医药卫生质量品牌单位。科室成立于1998年，是山东省首个独立成立的肝胆胰外科。现有医护人员37人，其中主任医师5人、副主任医师5人，博士后1人、博士6人、硕士8人，博士研究生导师1人、硕士研究生导师4人。编制床位92张。科室配有电子腹腔镜、射频消融/微波固化治疗仪、术中超声、电子胆道镜等一大批医疗科研设备。技术力量雄厚，开展的多项诊疗技术，如腹腔镜技术、肝癌微创治疗等技术水平和临床疗效国内领先。科室具有以下专业特色：一、肝胆胰脾外科：对肝脏各种良、恶性肿瘤的诊断治疗达国内领先水平，尤其对肝脏特殊解剖部位的肿瘤均可手术切除，如：肝尾叶肿瘤、侵及第一、二、三肝门的肿瘤，2014年开展的早期肝癌微创治疗（腹腔镜肝切除、消融治疗）5年生存率达85%以上，显著提高了肝癌的治疗效果。成功开展了早期肝癌、终末期肝病开展的同种异体原位肝脏移植手术，使广大肝病患者的生命健康得到了更有力治疗保证，同时也使肝胆胰脾外科专业达到了国内先进水平。二、胆道外科：能够完成复杂的高位胆道肿瘤手术切除术，如高位胆管癌切除，肝肠支撑内引流术，取得了很好的效果。肝内、外胆管结石的肝叶及肝区段切除，"U"形管引流、胆管成形及胆肠内引流术，解决了胆管狭窄和难治性的肝内胆管结石。胆石症的三镜（腹腔镜、胆道镜、十二指肠镜）联合治疗方面，达到国内领先水平。三、门脉高压症及脾脏外科：可以进行目前国内、外流行的各种门脉高压症的断流手术、分流手术。尤其是对门静脉高压症食管胃底静脉曲张破裂大出血，急诊手术有效止血率达90%以上，慢诊手术止血率达100%。同时开展了脾大良性疾病的半脾切除术、外伤性脾破裂保脾手术、自体脾移植术、腹腔镜下脾切除等多项国内领先技术，保留了脾脏的功能，也治疗了原发性疾病。四、胰腺外科：对胰腺肿瘤的手术及术后的综合治疗方面具有独特的技术优势，通过多年的研究及实践在提高胰腺肿瘤的早期诊断率，降低胰腺手术后并发症发生率及提高病人的远期存活率方面达到了较高水平。目前开展的手术有胰十二指肠切除术、保留十二指肠的胰头癌根治术、腹腔镜下胰腺肿瘤切除术等多项手术技术。对急性胰腺炎的诊断和治疗具有独特的优势，针对不同病人的病情应用个体化方案进行手术和非手术治疗，提高了急性胰腺炎病人的生存率。近年来，科室发表专业论文百余篇，其中SCI论文12篇；专著5部。目前主要承担省市级科研课题7项，获得省级科技奖6项，烟台市科技进步奖8项。医院明确将肝胆外科确定为“十二五”规划重点发展学科，力争把肝胆外科发展成为临床特色鲜明并具有国家重点学科水平的肝胆外科科研、医疗、教学中心。