临床营养科
上海市第六人民医院

临床营养科

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科室简介

上海市第六人民医院临床营养科主要从事临床营养治疗和科研教学工作,现有医学营养专业技术人员10名,其中博士2人,硕士1人,本科5人,大专2人,高级职称1名,中级职称3名,初级职称6名。临床营养科负责全院住院患者的营养风险筛查、营养评价、营养治疗、营养会诊及营养宣教。开展了各种治疗饮食、试验膳食、代谢膳食及管饲饮食等25种治疗饮食,满足了住院患者营养治疗的需要。2004年该科开始接收来自全国各地医院营养师以及营养医师的进修学习,同时成为多所医学院及大专院校营养专业实习生的实习带教基地,每年培养医学营养专业进修生、实习生20余名。2008年临床营养科成为硕士研究生培养点,现有硕导1名。自2007年开始临床营养科承担国家级继续医学教育项目《糖尿病及其并发症营养治疗新进展》学习班,目前已经成功举办五期。临床营养科坚持走学科发展的道路,注重医教研全面发展。承担了上海市卫生局科研项目2项,横向合作联合科研课题3项,参与了多中心临床药物试验2项。临床营养科在上海市较早开设营养门诊,与内分泌代谢科联合开设了糖尿病饮食专题门诊、与内分泌代谢科及肾脏风湿科联合开设了糖尿病肾病专题门诊、与妇产科联合开设了妊娠期糖尿病营养门诊。专科特色糖尿病肾病饮食专题门诊饮食治疗是糖尿病治疗的基础。合理的饮食治疗不但能够配合药物治疗使患者的血糖得以控制,还能改善患者的营养状况,预防并发症的发生,降低医疗费用,提高患者的生活质量。糖尿病合并肾病后饮食治疗应该更为严格,也更为重要。糖尿病肾病患者应采取优质低蛋白麦淀粉饮食,应该结合患者的病情以及肾功能受损伤的程度决定每天应摄入多少热量、蛋白质及各种营养素的量。设计合理的优质低蛋白饮食可以减轻受损肾脏的负担,减少尿蛋白的排出,改善肾脏的功能。每一位糖尿病肾病的患者都应该接受营养医师的指导,设计个体化的饮食治疗方案。孕妇营养咨询门诊生一个健康聪明的宝宝是所有父母的最大心愿。孕期营养对胎儿的大脑发育非常重要。但是,很多准妈妈们的饮食结构并不合理。想吃好,却不知道该怎样吃。吃得太少,营养不均衡,会影响胎儿的发育。吃得过多,活动减少,孕期发胖,也会导致代谢问题,出现血糖异常,影响母亲及胎儿的健康。营养咨询门诊针对孕妇的不同孕期,进行合理的营养指导,让准妈妈们吃出一个健康的宝宝,平稳度过妊娠期。
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科室疾病

葛声
主任医师临床营养科
三甲
上海市第六人民医院
博士
擅长:营养不良、胰腺炎、痛风、高脂血症、营养过剩、糖尿病、营养缺乏症
徐辉
主治医师临床营养科
三甲
上海市第六人民医院
擅长:贫血、痛风、妊娠高血压、骨质疏松、肿瘤、糖尿病、1型糖尿病、囊性肾病、肾病综合征、继发性痛风、2型糖尿病、妊娠呕吐、慢性肾病、糖尿病肾病、痛风性关节炎
冯晓慧
主治医师临床营养科
三甲
上海市第六人民医院
擅长:糖尿病、营养不良、胰腺炎、痛风、高脂血症、营养过剩、营养缺乏症
曹芸
主治医师临床营养科
三甲
上海市第六人民医院
擅长:妊娠蛋白尿、肥胖症、小儿肥胖症、妊娠瘙痒症、1型糖尿病、营养不良、妊娠纹、2型糖尿病、多胎妊娠、妊娠期糖尿病、妊娠水肿、妊娠高血压
任茜
住院医师临床营养科
三甲
上海市第六人民医院
擅长:微量元素障碍、单纯性肥胖、消瘦型营养不良、肥胖症、营养不良性消瘦、营养不良
推荐非本院医生
沈婉蓉
主治医师临床营养科
三甲
上海交通大学医学院附属仁济医院
¥300
去挂号
擅长:早孕反应、高脂血症、早孕、贫血、孕期营养不良、妊娠期糖尿病、营养不良
冯一
主任医师临床营养科
三甲
上海交通大学医学院附属新华医院
¥50
去咨询
博士
研究生导师
擅长:维生素营养障碍、营养不良、微量元素障碍、营养性贫血、反射性交感神经营养不良、小儿肌营养不良
马方
主任医师临床营养科
三甲
中国医学科学院北京协和医院
¥300
去挂号
研究生导师
擅长:营养不良、向心性肥胖、肿瘤、糖尿病、痛风、肥胖症、单纯性肥胖、妊娠期糖尿病、腹型肥胖
李时莲
副主任医师临床营养科
三甲
首都医科大学附属北京儿童医院
¥300
去挂号
博士
擅长:家族性高胆固醇血症、发育迟缓、佝偻病、食物过敏、贫血、血尿、脂肪肝、高胆固醇、苯丙酮尿症、铅中毒、高脂血症、高氨血症、营养不良、高尿酸血症、肥胖症
崔蔚
主治医师营养科
三甲
武汉市第三医院
¥70
去咨询
擅长:烧伤、性病、糖尿病、糖尿病足、营养不良
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专家科普

什么时候适合减肥
2024.07.01
减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下:1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果;2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼;3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜;4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
张晓伟副主任医师营养科
3.50万
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高考高温饮食注意
2024.05.09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要尽量选择新鲜的食物,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤,都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
吕和副主任医师营养科
12.46万
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含有维生素C的水果有什么
2024.02.02
含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
蔡晶晶主治医师临床营养科
13.19万
33
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