临床营养科

科室简介

潍坊医学院附属医院临床营养科是一个蓬勃发展的集预防、保健、医疗、科研、教学为一体的综合性临床学科。现有营养专业人员7名(博士1名,硕士4名、本科2名),其中营养医师5名(全部硕士及以上)、营养护士2名。负责全院住院病人和门诊病人临床疾病的营养风险筛查与评估、营养诊断、营养治疗、营养查房、营养会诊、营养宣教、肠内/肠外营养支持、营养门诊、鼻空肠导管盲插置管、居家营养工作以及健康查体后的健康管理;定期媒体以及各大企事业单位健康知识讲座,引领区域内营养健康教育;负责全院医护人员的临床营养知识培训,承担潍坊医学院、山东中医药大学本科生及专科生的临床营养学教学和实习工作,也是潍坊医学院公共卫生管理学院的硕士点。目前有在读硕士4名。潍医附院临床营养科拥有潍坊市临床营养与代谢重点实验室,是山东省医师协会临床营养分会副主委单位,潍坊市医师协会公共卫生医师分会主委单位,潍坊市医学会营养健康与疾病防控分会主委单位;潍坊市健康营养与膳食质控中心挂靠单位;山东省临床营养质控中心成员单位,中国医师协会营养医师专业委员会“营养门诊先进工作单位”。科室医疗特色:一、慢性病综合营养门诊我院临床营养科于2022年6月28日成功入选国家卫生健康委医院管理研究所首批临床营养科建设试点单位,试点方向为:探索慢病诊疗的全程营养管理模式。我院在高血压高血脂高血糖等慢性病的营养诊疗方面积累了大量的工作经验,秉承以患者为中心的服务宗旨,持续加强临床营养科建设,在探索慢病诊疗的全程营养管理模式方面不断积累经验,全面提高临床营养诊疗能力,为广大人民群众的营养健康和全面健康促进保驾护航。二、孕产妇营养门诊孕期营养门诊主要是采用24小时膳食回顾法分析孕妇各种营养素摄入的营养素信息,结合孕妇自身的饮食习惯及身体活动特点给出针对性的意见和建议。一对一对于备孕期、妊娠期及产后患者进行饮食指导和体重管理,结合每名孕产妇的既往史、现病史、孕周、孕前BMI及孕期增重等情况提供个性化的膳食计划并门诊定期随访。适应人群:1、孕前消瘦或超重[BMI<18.5或BMI>23.9,BMI=体重(kg)/身高2(m2)]2、高龄(>35岁)3、孕前已诊断糖尿病、高血压4、孕早期发现血糖异常5、诊断妊娠糖尿病6、体重增长过快(如前三个月体重增长超过2kg)7、孕期贫血8、胎儿发育异常(可疑巨大儿或发育迟缓)9、孕期便秘10、咨询孕期饮食或膳食补充剂的应用11、产后形体恢复12、哺乳期饮食管理等。三、医学营养减重门诊医学营养减重专科门诊按照规范的医学营养减重的原则和标准化路径,以超重和肥胖者为核心,根据个体差异定制解决方案,涵盖限能量平衡膳食、高蛋白膳食模式、轻断食膳食模式、运动治疗、心理治疗及减重治疗后的维持等内容,为患者提供安全的减重服务。将医学营养治疗作为轻中度肥胖的一线治疗方案,并进一步突显专业的医学营养干预和教育对超重及肥胖患者的重要性,引导越来越多的肥胖人群走进医院进行安全减重。医学营养减重是目前减重方式里最有效、最安全的基础治疗。四、多学科联合查房营养科跟多个临床科室联合查房,尤其是危重患者的营养查房,如ICU、胸外科、肝胆外科、胃肠肛门疾病外科、内分泌科、肿瘤科、神经内科、肾内科、产科、皮肤科等,及时发现营养不良患者并进行营养治疗、跟踪管理,以达到快速改善营养状况的目的。五、个体化肠内营养配制我院是潍坊市首家正式开展此项工作的营养科,医院肠内营养制剂的配制具有严格的操作流程,且营养较为全面、均衡、安全。肠内营养制剂是基于患者病情及营养状况而定,使用类型、浓度、时间、次数都有个体化的具体要求,针对营养风险筛查评分较高的病人每日热量摄入达不到目标量的60% 3-5天时,及时按营养治疗原则补充相应的肠内营养制剂,以满足患者所需热量和各类营养素的供给。肠内营养制剂种类齐全、营养成分明确、热量精确,可口服或鼻饲,根据患者的病情和消化吸收能力,可将能量密度设计成1毫升0.1-5千卡,完全做到个体化,从而保证患者的尽快康复。六、“全合一”肠外营养处方的制定营养医师针对不能经口进食或肠内营养不能满足能量需求的患者,开具“全合一”肠外营养处方。“全合一”肠外营养是将机体所需的宏营养素(葡萄糖、氨基酸和脂肪乳)、微营养素(维生素和微量元素)、矿物质和水等按照一定比例和顺序配制在一个包装袋中,由外周或中心静脉输入体内的方法。这种方法可充分混合各种营养成分,使之达到合理的配比,更加符合生理需求,有利于机体的合成代谢。七、螺旋型鼻肠导管盲插技术对于危重病人的营养治疗采用螺旋型鼻肠导管,对胃肠道功能正常患者可盲插至胃部即可,鼻肠管会在8-12小时内自行通过幽门;对于无胃动力的患者,可采用胃镜或X线透视等方法协助管道进入幽门,可有效避免反流和误吸,在大大减轻病人不适感的同时又提高了临床营养治疗效果,提高了危重患者的救治水平。八、糖尿病治疗餐自2008年11月份开展糖尿病患者标准餐的计算与制作,根据病人的身高、体重和病情进行热量计算和食谱制定,营养食堂订饭送饭到患者床头,在糖尿病治疗餐的热量供应范围内,既保证了患者的正常营养需要,又不会引起血糖的升高,最大程度的配合了临床,促进患者尽快康复。九、全院开展营养风险筛查营养医师对全院临床科室进行营养风险筛查培训,由临床护士对入院患者24小时内进行NRS2002营养风险筛查;根据营养风险筛查结果对有营养不良风险的患者进行营养评估、营养诊断、营养治疗,提高了临床综合治疗水平。十、营养知识科普宣教借助广播电台、电视台等媒体以及走进社区,为普通大众人群普及营养知识教育,解答各种营养误区等。定期举办各种营养讲座和学习班,方式灵活,内容丰富,患者可操作性强。
详情

科室疾病

金梅
副主任医师临床营养科
三甲
山东第二医科大学附属医院
研究生导师
擅长:肿瘤、肥胖症、高尿酸血症肾病、高血脂、高血压
张永超
主治医师临床营养科
三甲
山东第二医科大学附属医院
擅长:妊娠期糖尿病、糖尿病、肥胖症、1型糖尿病、2型糖尿病、老年糖尿病
裴元元
主治医师临床营养科
三甲
山东第二医科大学附属医院
擅长:消瘦、肥胖症、发育迟缓、恶性肿瘤、老年人营养不良
推荐非本院医生
马保海
副主任医师营养科
三甲
潍坊市妇幼保健院
¥30
去咨询
擅长:性早熟、矮小症、中枢性性早熟、外周性性早熟、儿童强迫症、儿童恐惧症、儿童攻击行为、儿童抽动障碍、儿童孤独症、儿童焦虑症、身材矮小症
张春玲
副主任医师营养科
三甲
山东省立第三医院
¥30
去咨询
擅长:糖尿病、脑梗死、脑出血、肿瘤、高脂血症、营养不良、营养缺乏症
袁媛
副主任医师营养科
三甲
山东省立医院
¥40
去咨询
擅长:肿瘤、营养性贫血、营养缺乏症、微量元素障碍、营养过剩、维生素营养障碍、营养不良
孟妍
副主任医师营养科
三甲
山东省立医院
¥69
去咨询
擅长:营养过剩、反射性交感神经营养不良、小儿肌营养不良、营养性贫血、营养缺乏症、营养不良
冯丽
主任医师营养科
三甲
山东省立医院
¥90
去咨询
博士
擅长:糖尿病、甲状腺功能异常、甲状腺功能亢进症、甲状腺结节、甲状腺疾病、甲状腺肿瘤、甲状腺肿物、1型糖尿病、单纯性甲状腺肿、甲状腺良性肿瘤、2型糖尿病、性发育迟缓、甲状腺功能减退、妊娠合并甲亢
查看更多医生

专家科普

什么时候适合减肥
2024.07.01
减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下:1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果;2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼;3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜;4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
张晓伟副主任医师营养科
1166
30
高考高温饮食注意
2024.05.09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要尽量选择新鲜的食物,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤,都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
吕和副主任医师营养科
2.80万
17
含有维生素C的水果有什么
2024.02.02
含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
蔡晶晶主治医师临床营养科
4.58万
33
更多专家科普