泉州市第一医院肝胆外科脱胎于泉州市第一医院肿瘤外科，距今已有20余年的发展历史，在院党委书记、副院长潘群雄教授的带领下，科主任王聪仁及团队全员锐意进取，拼搏发展。目前，肝胆外科已发展成为临床诊治和学术力量雄厚的医、教、研基地，是泉州市肿瘤中心团队之一，是福建医科大学“外科学”博士、硕士学位授予点，拥有一支具有高学术，高学历水平和临床经验丰富的专业技术人才队伍。

现有医师17人，其中主任医师3人，副主任医师4人，主治医师7人，住院医师3人。人才梯队博士生导师1人，博士1人，在读博士1人，硕士13人。

常规开展肝胆胰年手术量约2500余例，包括复杂肝脏肝段肿瘤切除术、左半肝切除术，右半肝切除术，腹腔镜胆囊切除及胆总管切开取石术，十二指肠镜胰胆管造影切开取石术(ERCP+EST)及腹腔镜胰十二指肠切除术等。

目前我科携手上海复旦大学附属中山医院肝肿瘤外科，由樊嘉院士领队，史颖弘等著名教授参与，强强联合，精益求精，创建泉州市第一医院肝胆外科--复旦大学附属中山医院肝胆外科技术协作中心，将上海专家请到家门口，实现资源共享、互惠共赢、共同发展，为推动泉州市医疗卫生事业发展、显著提升医疗服务水平迈出了坚实的一步。