淮北市人民医院普外科是成立最早、技术力量最成熟的科室之一，经过几代人的不懈努力，现已发展成为皖北地区颇具影响力的集科研、教学、临床为一体的综合科室，现为淮北市市级重点学科，设有胆胰、胃肠、甲状腺、乳腺、腹壁与疝专业组，医护人员30余人，其中正高职称3名，副高职称6名，主治医师2名。

科室在胃肠肿瘤规范化综合治疗，以及胃肠道肿瘤的腹腔镜微创手术方面进行了积极探索，是全省较早开展的科室之一，拥有高水准的腔镜技术团队。已开展了腹腔镜结、直肠癌根治手术、腹腔镜胃癌根治术、腹腔镜脾切除术、胆囊、阑尾、疝修补、腹腔镜胰十二指肠切除术、腹腔镜保留脾脏的胰腺体尾部切除术及腔镜甲状腺手术。

每年诊治的胃肠肿瘤病人数量在全市名列前茅。甲状腺、乳腺、疝手术的规范化治疗也已在临床全面展开并取得成效，开展了乳腺微创旋切术、乳腺癌保乳、改良根治及一期背阔肌乳房再造术，甲状腺癌联合根治，肝门胆管癌及胰十二指肠切除，胃癌根治、胃癌上腹部联合脏器切除及直肠癌盆腔联合脏器术，在皖北地区处于领先地位。