温州市中心医院耳鼻咽喉-头颈外科于1956年开设耳鼻咽喉科专科门诊，1982年组建大五官科病区、耳鼻咽喉科病区，2001年从大五官科分出，建立独立的耳鼻喉科病房，并开展鼻内镜下各类手术、喉显微及喉肿瘤手术，耳显微手术、鼾症手术、颌面及颈部手术。