杭州市第一人民医院胃肠肛外科是杭州市高峰学科（普外科）。科室立足临床，科研并举；主要开展胃肠道疾病规范化诊治、腹腔镜微创手术、复杂疑难消化道疾病的临床诊治、肿瘤腹膜转移的基础与临床研究。科室在编医师21人，主任医师4人，副主任医师8人，主治医师5人，住院医师5人，其中博士研究生9人，科室核定床位65张，年门诊量12000余人次，年手术量1700余台。本科室在省内较早开展腹腔镜胃肠肿瘤规范化手术，技术水平处于省内领先地位，常年承担省市基层医院的技术指导及疑难病例会诊。医院每年外科治疗胃肠肿瘤患者近千例，其中胃肠肿瘤及腹膜肿瘤年手术约700例，累计已完成腹腔镜胃肠肿瘤手术4000多例，完成三四级手术数量居于全院外科前列。科室执行三线值班制度，每日均有副主任以上医师负责值班，具有丰富的外科急诊处理能力，每年完成各类急腹症手术超300例，其中消化道大出血超过50例，治愈率超过95%。科室重视学术交流与合作，与国内外多家大型医院有长期紧密型学术合作，每年举办胃肠道肿瘤规范化综合诊治论坛以及腹腔镜根治手术演示继教班，并定期开展省内院际、院内胃肠肿瘤多学科诊治讨论（MDT）和疑难危重病讨论。