海南省人民医院营养科是在医院内开展临床营养诊疗服务的临床科室。目前，临床营养科有医务人员5名，其中营养医师3名（主任医师1名，副主任医师1名，住院医师1名），主管护师2名。科室目前开展的业务内容：1、规范开展住院患者的营养筛查与评估、营养诊断、营养治疗与效果评价。2、为住院患者设计并制订适合其治疗需要的膳食处方和食谱。3、制订并实施各类营养不良或营养失衡患者的肠内及肠外营养支持方案。4、参与特殊、疑难、危重及大手术患者的营养会诊。5、参加临床科室的多学科协作诊疗（MDT）。6、为特殊医学用途配方食品的应用提供专业性指导。7、对需要营养治疗与营养支持的住院患者开展膳食营养宣教与指导。8、开设营养门诊，为门诊患者提供营养评估、营养咨询、营养指导和营养解决方案。9、承担医学院的营养教学和医学生的实习带教工作。10、组织参与公益性的营养科普宣传、讲座、义诊。