四川大学华西医院耳鼻咽喉-头颈外科始创于1929年，前身成都存仁医院为东南亚最大的眼耳鼻喉专科医院，也是我国耳鼻咽喉科学的主要发源地之一。国内著名耳鼻咽喉科专家姜泗长、郑中立、卜国铉等曾在该科工作过。

科室分别于1978年、1986年被批准为我国硕士学位、博士学位授予点，1992年成为全国博士后流动站单位，并于2007年被正式指定为国家临床药物试验耳鼻咽喉专业基地，2010年获国家临床重点专科。

目前，科室有医师40人，护士34人，其中教授10人，副教授11人，博士导师4人，硕士导师10人。在职医生80%拥有博士学位，10多名医生先后赴英国、美国、加拿大、日本、比利时等国家攻读学位或研修学习。正式编制床位104张；门诊诊断室14间（含温江），2018年门诊量达227869人次，出院7170人次，年手术7570台次。

承担博士、硕士、本科生培养，住院医师规范化培训和国家自然科学基金、科技部支撑计划、国家教委博士点基金、卫生部、省科委多项科研任务。临床工作：各亚专业设置齐全，发展迅速，各具特色，有技术专业化的学术带头人及合理的人才梯队。