郴州市第一人民医院麻醉科成立于1965年，是郴州地区最早成立的麻醉科。经过50余年的发展，麻醉科现已发展成拥有7个病区的大学科，分为中心医院麻醉科、南院（五官科医院）麻醉科、北院（儿童医院）麻醉科、东院（肿瘤医院）麻醉科，西院（老年康复医院）麻醉科、内镜麻醉中心、疼痛科。开放标准洁净手术间48个，复苏床位33张；疼痛科床位22张。现有医生64人，麻醉护士29人。其中主任医师8人、副主任医生15人、副主任护师5人。博士1人、硕士27人。

郴州市第一人民医院麻醉科是南华大学、南方医科大学麻醉学专业硕士研究生培养点；湖南省医学会麻醉专委会、疼痛专委会委员单位，郴州市医学会麻醉专委会、疼痛专委会主委单位，郴州市麻醉质控中心主委单位，湖南省麻醉医师协会常委单位；国家麻醉住院医师规培基地；国际气道管理协会协助单位；国家分娩镇痛试点医院，国家舒适化医疗培训基地，湖南省内镜麻醉示范基地，郴州市气道技术研发中心。

麻醉科技术水平和业务规模在郴州市遥遥领先，在省内排名前五。2020年完成住院麻醉人次3.2万，手术室外麻醉人次2.8万；疼痛科完成门诊人次1.6万，出院约700人次；pacu住院手术复苏人次2.1万；分娩镇痛率≥80%。能开展三级医院所有麻醉和疼痛诊疗技术项目。在国内和省内的各种比赛中，麻醉科均有不俗表现。

其中2019年在太原举行的中国心胸血管麻醉学会创新与推广分会上取得全国一等奖；2020年在湖南省第二届医学创业创新大赛获得二等奖第一名。疼痛科三名医师获得2020年湖南省疼痛医师精英pk赛一、二等奖。科室先后获得国家专利9项，其中3项成功转化。2016年、2018年、2020年分别获得医院先进科室荣誉。