儿童脾胃虚弱，可以吃炒薏米、山药、茯苓等食物。儿童在脾胃虚弱的情况下，会有湿气累积，中医认为脾喜燥恶湿，脾气不足会有湿气内生累积在脾胃。脾气虚弱者可以吃的食物，主要分析如下：1、山药：性味偏平，并没有明显上火的症状，可以缓解腹泻、脾气不足、食欲不振、腹胀、腹满的症状。2、炒薏米：有湿气可以吃炒薏米，可以健脾益气，有利水的作用，还有清热的效果，因此对有热证的患儿比较适合，也可以缓解脾胃虚弱的表现。3、茯苓：有利湿健脾的作用，比如茯苓糕或者茯苓制成的食品。湿气排出后，患儿会出现小便增多，颜色偏于透明，没有明显疼痛，症状会减轻，这种情况说明湿气排出、脾阳逐渐恢复。

从临床角度看，儿童矮小症的核心特征是身高显著落后。主要观察指标包括：1、身高绝对值：身高长期低于同年龄、同性别、同种族正常儿童身高标准曲线的第3百分位以下，或低于2个标准差。 2、生长速度：这是关键指标。在2-4岁后年生长速率低于5厘米，或在各生长阶段生长速率明显放缓，在生长曲线上的百分位持续向下偏移。3、骨龄：通过左手X光片评估，患儿骨龄通常明显落后于实际年龄，常相差2岁以上。此外，部分由特定疾病引起的矮小会伴随原发症状，如特殊面容（生长激素缺乏）、青春期发育延迟或缺失（特发性矮小）、以及慢性疾病的相应表现。作为医生，需系统评估生长曲线、家族史、进行详尽体格检查及骨龄测定，以鉴别生理性变异与病理性原因，为干预提供依据。