郑州大学第二附属医院临床营养科是集医疗、教学、科研为一体的临床科室，其前身是营养室，成立于1980年，现有专业人员13名，其中主任医师2名，主治医师4名，医师4名，药师1名，主管护师2名。拥有美国Vmax能量代谢测定仪、韩国Inbody人体成分分析仪、百级超净工作台、胶体磨等多种设备。开展业务：肠内肠外营养治疗、膳食营养治疗、营养门诊，营养教育、科研与教学等。设备先进，力量雄厚，开展工作全面，居我省临床营养领域先进行列。2008年成功配制河南省第一袋自制的整蛋白肠内营养液。2010年，成为卫生部临床营养试点单位，在我省率先把营养科收费纳入医院财务收费系统。2011年，我院作为发起单位加入中国临床营养联盟，成为联盟理事单位。2012年，成功申报两个河南省收费条码。2017年，在全省率先开展“围手术期快速康复”营养管理项目。2018年，在全省率先建立治疗膳食配置室，开展膳食治疗工作，并率先开展吞咽障碍治疗膳食。2019年获得“中国医院临床营养科综合影响力提名奖”。2021年，医学营养减重教学基地、河南省临床营养质量控制中心和河南省合理膳食行动培训基地落户我院。2023年，临床营养学获评河南省医学重点学科；同年我院荣获“体重管理规范化诊疗门诊示范单位”。学术地位：自2014年以来，举办河南省临床营养年会及培训班13场；自2021年以来，开展河南省质控改进目标培训会及质控工作会议7场。我科已完成两项科研项目：1.2012年科技部国家科技支撑计划，临床营养关键技术及其产品研发--肝硬化个体营养治疗关键技术研究（项目编号SQ2011SF12B04094）；2.2012年河南省医学科技攻关计划项目，体检人群中膳食结构与代谢综合征发病关系研究（项目编号201204035）；牵头编纂完成河南省《临床营养工作制度汇编》；参编全国高等医学院校护理学本科规划教材《临床营养护理学》；完成带教郑州大学等实习生及各地进修生100余人。技术优势：郑州大学第二附属医院临床营养科，开展业务肠内肠外营养治疗、膳食营养治疗、营养门诊，MDT、营养教育、科研与教学等。力量雄厚，设备先进，为患者开展全方位的营养支持，居我省临床营养领域先进行列。在临床医疗方面，建立了营养筛查、营养会诊和营养查房制度，实现了营养治疗与临床治疗的同步和规范化管理。根据患者的疾病状况制定个性化的营养支持方案，并随着病程变化及时调整配方和途径。专业的肠内肠外营养配置室，保障了肠内、肠外营养的供应。开设营养门诊，主要为门诊及院外患者和特殊人群提供科学的营养指导和饮食建议。营养门诊配备了能量代谢测定仪、人体成分分析仪、身高体重计、握力器、皮褶厚度仪、测量软尺等仪器设备，能够对就诊人群提供及时的营养测量和评价。结合营养专业软件，为患者提供详实、准确地营养指导。同时配合仿真食物模型，帮助患者直观、快速的理解指导原则。