胃出血的原因有很多，胃出血还有急性和慢性之分，不同类型的胃出血原因也有所不同，具体如下：1、急性胃出血：比如患者大量饮酒、急性消化道黏膜损伤或误食腐蚀性液体，另外剧烈的恶心、呕吐也可能引起黏膜损伤，造成胃出血；2、慢性胃出血：常见于某些慢性疾病，包括消化性溃疡长期反复发作，损伤到胃内黏膜，甚至损伤到肌层，引起血管的损伤，导致胃出血。胃出血只是一个症状，需要及时就医。胃出血时也要警惕可能会有恶性疾病，比如某些老年患者会有肿瘤性疾病，需要做进一步检查，

白蛋白又称清蛋白，是人体血浆中最主要的蛋白质，维持机体营养与渗透压，浓度一般是38-48g/L，约占血浆总蛋白50%。肝脏是人体重要的化工厂，肝脏每天约合成12-20g白蛋白，肝功能白蛋白偏低提示肝脏正常肝细胞在逐渐减少。在临床上医生需要对患者进行进一步检查，此时看有没有乙型或丙型肝炎病毒感染。另外，医生要分析有没有慢性出血、有没有肿瘤的存在，需要对患者进行综合检查分析。在临床上患者没有确诊前，建议患者多进食高蛋白饮食加强营养。

对于有肝病基础、肝癌高危人群来说，可以通过定期体检早期发现肝癌，从而做到早期治疗。肝癌的特异性肿瘤标志物叫做甲胎蛋白，大约有70%的肝癌患者甲胎蛋白增高。如果临床化验当中发现甲胎蛋白增高＞200ng/ml，就有诊断意义。如果甲胎蛋白增高＞400ng/ml，而且持续四周，可以帮助确诊肝癌。 另外，肝癌的高危人群还应该定期检查腹部超声，包括CT和腹部核磁共振检查，以早期发现肝癌。极早期肝癌，可达到临床治愈效果，患者10年生存率可以高达70%左右。所以对于肝癌来说，早期发现、早期治疗有非常重要的临床意义。

随着我国居民饮食水平的饮食结构的调整，临床发现结肠癌患者有上升趋势，饮食还是在发病过程当中起到一定的作用。以前居民喜欢吃蔬菜，以膳食纤维还有谷类食物为主，进食牛奶和肉类少。所以癌症的发生率当时跟欧美国家相比比较低。 随着饮食食谱改变，现在进食的食物越来越精，含的脂肪、蛋白类食物越来越多，所以发现结肠癌的患者也是呈上升趋势。此时认为还是进食膳食纤维减少，进食精致的大米其实有利有弊。所以对于如果有结肠癌家族史的这部分人群，建议饮食还是要适当注意不要进食太精细食物，最好还是多吃粗制谷类，含膳食纤维多的蔬菜水果，同时要保持大便通畅，尽量不要便秘。

慢性肝炎患者在肝功能代偿期可以没有明显症状，化验检查可以表现为肝功能转氨酶轻微升高或者胆红素轻微升高。慢性肝炎患者如果没有进行正确及时治疗，有可能转变为肝纤维化甚至是肝硬化。到肝硬化阶段可能出现一系列并发症，最常见并发症是上消化道出血。肝性脑病是肝硬化最常见死亡原因，其它并发症还包括原发性肝癌、肝肾综合征、门静脉系统血栓形成、肝肺综合征以及严重感染、水电解质酸碱平衡紊乱等。肝硬化患者最终可因为各种并发症而死亡。因此，肝硬化患者应该注意积极预防和及时发现并处理并发症。