滕州市中心人民医院耳鼻喉科是枣庄市医药卫生重点学科，枣庄市耳鼻咽喉专业质量控制中心挂靠单位，在鲁南地区具较高的影响力。学科带头人牛善利，主任医师，耳鼻咽喉科主任。兼任山东省医学会耳鼻咽喉头颈外科学分会委员、山东省耳鼻咽喉科专业医疗质量控制中心委员、山东省医师协会睡眠医学专业委员会常务委员、枣庄市医学会耳鼻咽喉科分会副主任委员、枣庄市耳鼻咽喉专业质量控制中心副主任委员。曾在北京同仁医院及北京肿瘤医院进修学习，熟练掌握耳鼻咽喉临床业务及手术操作。主持及参与科研7项获枣庄市科技进步二三等奖，在国家级及以上发表论文17篇，获实用新型专利1项，参编医学专著1部。曾获滕州市卫生系统先进工作者、善国名医等称号，多次评为济宁医学院优秀教师。科室为枣庄市耳鼻咽喉专业质量控制中心挂靠单位，枣庄市医药卫生重点学科，枣庄市临床重点专科。设有耳科、眩晕科、鼻科、头颈咽喉科四个亚专业学科。耳科眩晕科：内镜下鼓室置管术及咽鼓管球囊扩张术治疗分泌性中耳炎。显微镜下慢性化脓性中耳炎鼓膜修补、听骨链重建、鼓室成形术，内镜下鼓室探查及鼓膜修补术。贯穿缝合治疗耳廓假性囊肿一次治愈。人工耳蜗植入术治疗重度、极重度感音神经性耳聋。规范治疗感音神经性耳聋。眩晕患者定位诊断，应用眩晕诊疗系统对良性阵发性位置性眩晕进行精准复位治疗鼻科：鼻内窥镜技术治疗慢性鼻炎鼻窦炎、鼻息肉、鼻窦囊肿、鼻中隔偏曲、鼻出血、鼻腔鼻窦内翻性乳头状瘤。鼻内镜下蝶腭动脉电凝结扎术治疗难治性鼻出血，高选择性翼管神经切断术治疗过敏性鼻炎，鼻腔、鼻窦恶性肿瘤手术切除及整复治疗。三线减张法鼻中隔偏曲矫正术。等离子消融治疗慢性鼻炎。变应性鼻炎过敏原检测，舍下含服脱敏、鼻腔手术等综合治疗变应性鼻炎。鼻大部缺损全鼻再造、重度歪鼻及鞍鼻矫正、唇裂继发鼻畸形矫正、驼峰鼻矫正等鼻部整形美容技术。鼻面部巨大鳞状细胞癌切除+颈阔肌皮瓣创面整复术。头颈咽喉科：鼻咽纤维血管瘤切除术。等离子微创技术治疗扁桃体、腺样体、下咽部及喉部良性肿瘤等疾病。咽喉部肿瘤：喉部分切除+喉成形术，择区性颈淋巴结清扫术，环状软骨上喉大部分切除，全喉切除术，对侵及半喉的下咽癌患者行下咽癌切除+喉部分切除+下咽整复+会厌残喉成形术，保留患者呼吸及发音功能。开展了鼻腔扩容术及改良悬雍垂腭咽成形术治疗阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合症。二氧化碳激光手术治疗声带良性肿瘤及早期喉癌，可免除喉裂开，损伤小、恢复快。喉显微外科手术治疗声带息肉、声带白斑、声带小结、囊肿及声带任克氏水肿等嗓音病变。聚桂醇封闭治疗咽喉部血管瘤。急诊急救：呼吸道异物取出术、食管异物取出术、喉阻塞、鼻出血、复杂耳鼻咽喉外伤等紧急救治。