潮州市中心医院普通外科，是由一批临床经验丰富的主治医师以上职称的医务人员组成。熟悉普通外科常见病、多发病、疑难病的诊治，尤其在治疗胃炎、结肠癌、痔疮、肠息肉、血管瘤、乳腺癌，甲状腺炎、胃癌、肝癌、先天性胆道闭锁、先天性胆管扩张症、先天性肛管直肠闭锁等方面具有显著优势。