惠东县人民医院成立于1958年7月，最初是由平山区卫生院和惠阳县工人诊所合并而成，院址设在平山镇高街(现解放北路)的平山卫生所内，面积80平方米，有医务人员20人。同时还在平山镇东湖二路的糖锅山边新建一排700平方米的平房作住院部兼作干部疗养院，设病床30张。1958年12月22日，撤销惠东县建置，平山医院改为平山公社卫生院，1960年改为平山医院。1965年恢复惠东县建置，平山医院改为惠东县人民医院，干部疗养院随之并入人民医院，办公地址由高街迁入东湖二路(原住院部)内，群众俗称“山边医院”。1996年医院被国家卫生部评定为“二级甲等医院”，2015年被原市卫计局确定为三级综合医院。

2018年7月21日，医院整体搬迁至平山街道环城南路，占地面积8.93万平方米，总建筑面积14.77万平方米，可开放床位1200张，是全县唯一集医疗、教学、科研、预防、保健、急救、康复为一体的三级综合医院，设有一间平山分院及九间县域医共(联)体分院，是中山大学附属第一医院“组团式”紧密型帮扶医院，是全县的医疗急救中心。医院综合服务能力已达到国家第一批县级医院服务能力推荐标准，在全省57家县及县级市人民医院综合服务能力排名前七名，全国2825家县及县级市人民医院排名进入百强，并入选了国家“千县工程”—县医院综合能力提升工作名单。

医院现有在职员工1632人，有专业技术人员1485人，其中：高级职称卫生技术人员273人(正高63人)、中级职称卫生技术人员444人。有医学博士5人，医学硕士77人，在职研究生学历41人，惠州市名医1人，广东医科大学兼职教授(副教授)11人，中山大学附属第一医院“组团式”帮扶专家5人，博士研究生导师2人，硕士研究生导师6人。

医院学科设置齐全，设有9个行政职能科室、39个临床医技科室，神经内科、普外科、泌尿外科、产科、新生儿科、眼科、肿瘤科、医学检验科和临床护理九个专科是惠州市临床重点专科，设有“名医工作室”“博士交流工作站”。专业设备先进，有1.5T核磁共振机(MRI)、数字减影血管造影(DSA)机、数字化X线机(DR)、数字化乳腺钼靶X光机、彩色B超机、大型全自动血液生化分析仪等先进医疗设备，目前我院万元以上医疗设备共有1654台套，价值近4亿元。

经过多年的发展，尤其是近年来医院大力实施科研兴院、人才兴院策略，医院的医疗技术水平有了明显提高，在对常见病、多发病的诊治积累丰富临床经验的同时，开展了较多的新技术项目。如：心血管疾病介入诊疗技术(冠心病心导管介入治疗技术、心律失常心内电生理介入治疗技术、心脏起搏器介入治疗技术)、神经血管介入诊疗技术(颅内动脉瘤的介入治疗、急性缺血性脑卒中血管内治疗技术)、经内镜逆行胰胆管造影(ERCP)、介入超声技术、经皮房间隔缺损介入封堵术、甲状腺细针活检术、冲击波球囊技术、人工关节置换术、耳鼻科显微镜手术、腹腔镜手术(胃癌、结肠癌、肾癌、膀胱癌等肿瘤根治术)等，医院是“国家胶囊研究中心应用基地”和“国产高清消化内镜示范基地”。“四大中心”(卒中中心、胸痛中心、创伤急救中心、孕产妇新生儿救治中心)建设水平成效明显，神经介入中心入选国家卫生健康委能力建设和继续教育第二批神经介入建设中心；卒中中心通过了国家级“综合防治卒中中心”认证；胸痛中心通过中国胸痛中心认证。创伤急救中心、孕产妇新生儿救治中心救治水平明显提升。危重病人抢救成功率达89%以上，为提高县域就诊率，实现大病不出县打下了坚实基础。

2023年，医院门急诊病人数近140.00万人次、住院病人数近4.60万人次。

医院长期以来承担了广东医科大学、惠州卫生职业技术学院的临床实习教学任务。2009年被评为广东省高等医学院校教学医院，2013年被评为广东医科大学附属惠东医院，2017年被评为惠州市助理全科医生培训基地。近6年来，医院招收高等医学院校实习生1163人、全科医生培训252人、下级医疗单位进修学习261人，获得省科研立项课题3项、市科研立项课题140项，在各级专业期刊发表学术论文共996篇。

医院多次受到上级表彰，被省里评为“百家文明医院”、精神文明建设“文明窗口”单位、“广东省先进集体”；被市里评为“文明窗口”、“2010年度科学发展好班子”；2014-2016年，在全省58家县及县级市人民医院综合服务能力排名中连续三年进入前十；2017年被国家卫计委评为“2016年度全国医疗服务价格和成本监测与研究网络先进机构”；2018年被广东省食品药品监督管理局评为“2017年度广东省药品医疗器械化妆品安全监测先进单位”、被惠州市精神文明建设委员会评为惠州市文明单位；2016-2022年，连续七年被艾力彼医院管理研究中心评为“中国县级医院竞争力排行榜100强医院”；2020年10月，被广东省委、省政府授予“广东省抗击新冠肺炎疫情先进集体”、“广东省先进基层党组织”荣誉称号；2022年被惠东县县委授予惠东人才工作先进单位。

新的起点承载新的希望，新的蓝图开启新的征程。医院将紧紧围绕创三甲的目标，坚持以人民健康为中心，秉承“仁爱精术”的院训精神，不断提升医疗服务质量和服务水平，努力建设成为国内一流的高水平县级综合性公立医院。