广州市第一人民医院肝胆外科技术力量雄厚、设备先进，有较强的学术影响,是广东省临床重点专科、广州市高水平临床重点专科和广州市医学重点学科。科室开放床位50张，医生12人中，高级职称7人，博士研究生导师2人，硕士研究生导师4人，博士学位8人，硕士学位4人；专科护士17人，高级职称6人。是广东省医师协会医学机器人医师分会副主任委员单位、广东省医学会肿瘤精准诊疗分会副主任委员单位、广州市医学会肝胆外科学分会主任委员单位和广州市医师协会副主任委员单位。是外科住院医师规范化培训和普外科专科医师培训基地，同时也是国家级限制临床应用技术人工智能辅助治疗技术（达芬奇机器人主刀手术资格）培训基地、广东省肝病专科护士培训基地、广东省护士协会消化内（外）科专科护士培训基地和广州市三八红旗集体。在临床工作中，科室开展以腹腔镜微创为基本、达芬奇机器人精准微创为特色的现代外科治疗，对肝胆胰脏器各种良、恶性疾病提供安全性高、疗效佳的外科治疗方案，针对患者的身体条件和疾病特点实施单孔腹腔镜、传统的腹腔镜微创、达芬奇机器人精准微创或高难复杂的开放手术，尤其在胆结石、肝脏肿瘤、胰腺肿瘤、肝硬化和脾肿瘤的外科治疗上享有声誉。