复旦大学附属华东医院麻醉科，医疗特色是老年病人的临床麻醉和危重症的抢救复苏。全科室每年完成各种麻醉2万余例，其中65岁以上老年病人比例占80%以上，年龄最大的麻醉手术病人为103岁。可开展手术种类包括神经外科、心外科、普外科、骨科、胸外科、泌尿外科和妇产科等，开展的治疗包括各种无创、有创性检查的麻醉和镇痛。

目前麻醉科已引进超声等可视化技术，并积极运用于各项操作及术中监测，丰富的临床经验结合新技术的运用，为各科挑战高难度手术保驾护航。

承担了复旦大学上海医学院的麻醉学教学工作，以及本科生、研究生的麻醉科实习轮转带教任务。作为上海市住院医师规范化培训基地，承担上海市麻醉科住院医师规范化培训工作，并承担徐州医科大学麻醉学院本科生带教实习工作。近三年来，麻醉科承担省部级开放课题2项、市科委课题2项；在国外杂志发表SCI期刊论文9篇、国内核心期刊论文12篇；申请专利2项。