乳腺癌可分为早期、中期和晚期。早期乳腺癌肿块较小，但可触及，无淋巴结转移，还可有乳头溢液，皮肤凹陷（酒窝征）等表现。临床上无中期乳腺癌的说法，一般称为局部晚期乳腺癌。局部晚期乳腺癌的肿块较大或有区域淋巴结转移，主要是指腋窝淋巴结肿大。如已出现远处转移，如肝脏、骨头、肺脏和脑部等器官的转移，则是晚期的乳腺癌。

乳房的发育其实是靠内在的雌激素水平的上升、孕激素协调，以促进乳腺发育，过多补充激素后，反而会对乳腺造成比较明显的影响。现代人的饮食为偏高脂、高蛋白的结构，会过多生成某些雌激素或者其他代谢产物，对乳腺产生较为明显的不利影响。所以饮食方面其实应当参照日常生活中的健康饮食的结构食谱，以谷物、蔬菜、水果为最主要。另外加上一定量的白肉、少量红肉，作为比较好的饮食结构，不用刻意食用某些所谓的对乳房好的食物。部分传闻而言食用一点芋头等对于乳腺有好处，当然也有一定的道理，因为从中医角度而言，芋头有一定的消结、化瘀的作用，但是主要因为芋头含有某些成分，可能对乳腺的结节等存在一定的帮助。但是需要达到一定的量才能对乳腺有帮助，所以不现实。所以只要患者饮食均衡，维持正常、合理的健康营养要素及饮食结构，对乳房必然有好处。