上海长征医院营养科，现有临床营养师7名，其中高级职称1名，硕士研究生2名。在70年代，主要为病人提供常见病的饮食治疗工作，90年代初在常见病的基础上逐渐开展了肠内营养治疗，骨髓移植，器官移植病人的营养治疗，以及肾病中心病人、重型颅脑外科病人、胸心外科手术后病人、普外科肠瘘病人的营养救治工作。2002年获国家自然科学基金18万元，2003年获军队自然科学基金10万元资助，2005年获上海市面上课题基金3万元资助。出版专著4部，研究家庭营养饮食管理系统软件1套。共发表论文40多篇，其中国家核心期刊15篇。历届主任：历任主任：童本德（2003.11~2012.11）历任副主任：童本德（1996.1~2003.11）陆琪红（2009.1~2014.1）医疗特色：营养科一直致力于培养临床营养专门人才，自1986年开展教学工作至今，已带教了100多名临床营养学人才。科室建立了一套适合上海长征医院情况的医院基本膳食、治疗膳食、诊断膳食等饮食制度，制定了相关规章制度和工作流程，在2012年通过了军队医院三级甲等评审。营养科尤擅长于糖尿病、高血压、高血脂、痛风、肾脏病、肾移植、肝移植患者的营养治疗，胰腺炎、消化道瘘、肠瘘患者肠内营养治疗及支持方面处于上海前茅。专家团队：童本德、副主任技师擅长各类营养研究及各种疾病的膳食治疗和各类人群的营养保健、宾馆、酒店及病员的膳食配置等工作，尤其擅长于肠内、肠外营养饮食配置、危重病人营养治疗等方面都有较深造诣。陆琪红、主治医师擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风、肾脏疾病、消化道楼、胰腺炎、外科手术等各类疾病的营养支持，营养风险筛查及营养评定等。