营养中心

科室简介

上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心营养中心,是国内最早成立的儿童临床营养专科之一,主要从事0-18周岁儿童和青少年营养相关疾病的临床医疗、教学和科研工作,是国内第一家实施全院“营养风险筛查-营养评估-营养会诊-营养门诊随访”信息化管理的儿童专科医院。2019年获得上海卫健委临床营养重要学科建设项目(全上海仅5家医院),2018-2020连续三年获得上海临床营养质控中心检查专科医院第一名。自2009年科室成立起就根据国际儿童营养支持标准逐渐建立了从肠外营养、肠内营养到膳食营养的序贯营养治疗流程,承担全院营养风险筛查和营养评估、营养会诊、营养门诊工作,2010年即编写了院内“营养支持指南”,覆盖各主要学科营养诊疗常规。每年进行肠外营养支持近1.2万余人次,肠内营养近5千余人次,膳食营养,特殊治疗饮食,制定个体化专病食谱千余份。科室拥有设施完善的营养中心实验室,包括高效液相色谱仪、定氮仪、人体成分测定仪、骨密度仪、间接能量代谢测定仪等设备,能为不同年龄段儿童进行全面营养检测和评估等。同时科室还承担了包括交大医学院营养系、上海杉达大学卫生教育系的本科教育和毕业实习培训的工作,交大医学院儿科全科教学及渥太华双语教学的营养相关教学工作;自2017年起每年主办国家级继续医学教育培训班。已成为引领全国的儿科临床营养标准与规范培训基地,每年培养儿科营养专业医师、营养师、护士10-20余人次。在治疗膳食方面,实施个体化专病膳食管理,已建立包括儿童糖尿病饮食、肾病饮食、炎性肠病饮食、生酮饮食、低脂饮食、低GI均衡减重饮食、遗传代谢病饮食、造血干细胞移植、肝移植等特殊治疗膳食常规,并开展个体化定制食谱工作及治疗饮食门诊,已定制万余份儿童特殊治疗食谱。科室成员包括有丰富临床经验的营养医师、营养师、技术人员等,博士学位成员几近半数,多位成员均有长期境外求学经历,拥有国际专业协会资质认证,掌握本领域国际最新的发展动态和技术,对实现儿科临床营养诊疗水平的国际化、保证诊疗方案的先进性起到积极作用。
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科室疾病

洪莉
主任医师营养中心
三甲
上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
挂号指引
博导
博士
复旦榜A
擅长:营养不良、食物过敏、短肠综合征、发育迟缓、肿瘤、小儿肌营养不良、先天性肌营养不良症
潘莉雅
主治医师营养中心
三甲
上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
挂号指引
复旦榜A
擅长:小儿肥胖症、甲营养不良、肌营养不良、小儿肌营养不良、先天性肌营养不良症、营养性贫血、营养过剩、营养不良
王英燕
主治医师营养中心
三甲
上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
挂号指引
复旦榜A
擅长:营养性贫血、营养过剩、营养不良、营养缺乏症
付欢欢
主治医师营养中心
三甲
上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
挂号指引
复旦榜A
擅长:消化不良、支气管哮喘、肿瘤、支气管炎、白血病、恶性淋巴瘤、急性上呼吸道感染、贫血、食物过敏、支气管肺炎、多发性骨髓瘤、喂养困难
刘云曼
营养师营养中心
三甲
上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
挂号指引
复旦榜A
擅长:营养过剩、营养不良、营养缺乏症
推荐非本院医生
冯一
主任医师临床营养科
三甲
上海交通大学医学院附属新华医院
¥50
去咨询
博士
研究生导师
复旦榜A++
擅长:微量元素障碍、营养不良、维生素营养障碍、小儿肌营养不良、反射性交感神经营养不良、营养性贫血
夏萌
主任医师营养科
北京联合诊所
¥1600
去挂号
擅长:帕金森、脑卒中、高血压、痴呆、营养不良、高脂血症、脑血管病、老年人营养不良、癫痫、糖尿病
李时莲
副主任医师临床营养科
三甲
首都医科大学附属北京儿童医院
¥300
去挂号
博士
复旦榜A+++
擅长:肥胖症、营养不良、铅中毒、高胆固醇、发育迟缓、神经性厌食症、高尿酸血症、高氨血症、脂肪肝、贫血、佝偻病、家族性高胆固醇血症、尿素循环障碍、高脂血症、苯丙酮尿症
陈志勇
主任医师消化营养科
三甲
湖南省儿童医院
¥109
去咨询
擅长:呕血、慢性腹泻、消化性溃疡、小儿急性胰腺炎、消化不良、便血、炎症性肠病、便秘、慢性胃炎、呕吐、腹痛、小儿胃炎、小儿呕吐、小儿肠炎、小儿消化不良
胡小翠
主任医师营养科
三甲
湖南省肿瘤医院
¥19.90
去咨询
擅长:营养缺乏症、营养过剩、营养不良、微量元素障碍、营养性贫血、先天性肌营养不良症、2型糖尿病、糖尿病、进行性肌营养不良症、脂肪营养不良、肥胖症、维生素营养障碍、肌营养不良、1型糖尿病
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专家科普

什么时候适合减肥
2024.07.01
减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下:1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果;2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼;3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜;4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
张晓伟副主任医师营养科
1982
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高考高温饮食注意
2024.05.09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要尽量选择新鲜的食物,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤,都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
吕和副主任医师营养科
2.85万
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含有维生素C的水果有什么
2024.02.02
含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
蔡晶晶主治医师临床营养科
4.62万
33
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