部分脂肪肝患者可以彻底恢复，但知易行难。脂肪肝的形成多数是由于长期不健康的生活方式，导致过多的脂肪贮积在肝脏中，对于那些高体重，高体脂，饮食摄入过多热量的人，只要坚持低脂低热量饮食，积极身体锻炼，降低体重和体脂，长此以往，肝脏中的脂肪逐渐就会被清除掉。但是对于体内脂肪代谢明显异常，脂肪肝多年已经形成脂肪性肝炎甚至肝纤维化者，完全恢复就比较困难。所以，越是早期的脂肪肝就越有可能完全恢复，而无论何种情况，进低脂饮食，积极的锻炼身体都是有益无害的。

如果患者无任何症状和体征，只是在体检时发现胆囊毛糙，既往无慢性病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝等病史，多无需特殊治疗，通过调节饮食、禁酒等措施，通常有可能慢慢恢复，但多久恢复临床上并无确定数据。如果患者伴有右上腹剧痛、恶心、呕吐、畏寒、寒战等症状，则可能是急性胆囊炎所致，需要手术治疗，术后1-2周可逐渐恢复。如果患者有持续性右上腹钝痛或不适感，进食高脂或油腻食物后症状加重，多怀疑为慢性胆囊炎，需结合患者情况进行相应治疗，部分胆囊毛糙患者可能无法完全恢复。

西医上和中医上养胃的食物有所不同，西医主要根据食物的化学成分进行区分，首先要弄清楚哪些食物对胃特别有害。对胃有害的食物主要指的是储存时间过长、腌制或者泡制时间过长的食物。部分食物会被真菌污染，尤其是黄曲霉素污染之后的食物都是不健康的。腌制、泡制的食物中亚硝酸盐比较多，对胃有明确的损伤，也是明确的致癌物。对胃有保护性的食物正好相反，包括新鲜的蔬菜、水果，富含各种各样的维生素，尤其是维生素C、维生素E、维生素B，对胃有明确的保护性，是胃癌的强大性的抵抗性因素。还有一些食物对胃黏膜也有保护性，比如坚果类、奶类，富含微量元素、蛋白质，对胃有明确的保护性。

若患者出现胃胀和反酸，首先需明确症状出现的时间长短，如果偶尔1-2次则并无太大问题，通常无需处理；如果症状持续时间较长，超过1-2周以上，则需到医院就诊，在医生指导下进行检查。对于胃肠道最常见检查手段是胃镜，胃镜检查可明确引起腹胀和反酸水的原因，对病人预后或健康状态会有较好的判定。 胃胀和反酸水是两个不同的症状，胃胀即腹胀，一般是由上消化道疾病所引起，包括常见的溃疡病、慢性胃炎、胃食管反流病和功能性消化不良等。即使是严重的胃部肿瘤，如胃癌，也仅仅表现为腹胀、反酸。