科普知识
首都医科大学附属北京朝阳医院营养科
首都医科大学附属北京朝阳医院
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桂圆干一天吃几个最好
宋新
主治医师
营养科
在日常生活中,常用桂圆干搭配红枣、枸杞泡水喝,具有补血安神的功效,特别适合经期不正常的女性服用。桂圆干是由桂圆风干以后得来,性味甘平,具有补益心脾、养血安神等功效,可以用于心脾两虚、心慌心悸、面色萎黄、失眠多梦、健忘等。 临床药理也表明,桂圆干含有丰富的维生素、微量元素和矿物质,具有抗衰老、提高免疫力、镇静安神、抗焦虑、缓解疲劳等作用。每天可以吃10个以内的桂圆干,不会有上火的症状,最好泡茶或者熬粥喝。但是每个人的体质不同,如果吃10个桂圆干会上火,就要减半食用。
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2023.12.31
脆柿可以吃吗
贾凯
主任医师
营养科
如果对脆柿不过敏,且脆柿已经成熟,一般可以食用,但需要注意避免一次性大量进食。 脆柿含有丰富的影响,主要所含的营养素包括葡萄糖、果糖、β-胡萝卜素、蛋白质、维生素C、瓜胺酸等,此外还包括碘、钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C含量较高。 脆柿中所含的果胶属于天然肠道清洁剂,不仅能润肠通便,而且有助于维持肠道内有益菌的生长。脆柿还可以加工成柿汁、柿饼和柿蜜等,或用来酿酒和制作食醋等。 如果对脆柿过敏,应注意避免进食脆柿。此外,如果一次性进食大量脆柿,可能会导致胃肠功能紊乱,引起腹泻、呕吐等症状,因此不可多食。
4.88万
290
2023.06.29
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