荆州市中心医院胃肠外科正式组建于2002年7月，在省内地市级医院中第一家独立成科，为湖北省重点专科。

目前拥有病床47张，每年专科门诊量约11000人次，年总住院患者约2100人次。共有医护人员26人，其中高级职称医师7人，博士4人，硕士7人。

拥有荆州市首台高清3D腹腔镜设备、恒温腹腔热灌注治疗仪、高清消化内镜等先进设备仪器。

我科对涉及消化系统肿瘤、腹腔和腹膜后肿瘤、急腹症、腹壁疝、门脉高压症等疾患有很强的诊治能力，并可完成该领域各项先进性手术。腹腔镜手术已大量开展并形成常规手术方式，具有创口小、出血少、伤口美观、恢复快、并发症少等优点。其中腹腔镜辅助下胃癌、结肠癌根治术，低位直肠癌保肛手术，腹腔镜下阑尾切除术，腹腔镜下无张力疝修补术等微创术式为我科特色，操作精细规范。

科室还开展肥胖症及2型糖尿病的微创外科治疗、腹腔播散性肿瘤的综合治疗等前沿治疗方案。

2012年创建造口伤口专科基地，使肠道造瘘口治疗、护理更加专业，并从单一肠造瘘口的护理扩大到尿路造口、压疮、糖尿病足、下肢静脉溃疡、慢性伤口等的护理，取得了满意的效果。

近年来，在学术领域拥有科研6项，达国内领先水平。